5 rețete ușoare, super-aromate de marinată pentru pui la grătar - Pagina 2 - SheKnows

Rețetă proaspătă de marinată în stil chimichurri

Inspirat de Suburbia Unwrapped.

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1 - 1-1 / 2 căni de ulei de măsline extravirgin
• 1 cană de oțet de vin roșu
• 4 tei mari, zumați și zestrați
• 4 jalapeños proaspeți, însămânțați și tocați mărunt
• 8 căței de usturoi, tocat sau mărunțit foarte mărunt
• 2 căni frunze plate de pătrunjel
• 1 cană de oregano proaspăt
• 2 lingurite fulgi de ardei rosu
• 1 lingură de nectar de agave
• Sare și piper după gust
• 4 piept de pui

Directii:

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția puiului, amestecând foarte bine.
2. Adăugați pieptul de pui într-o pungă mare închisă cu fermoar și turnați marinada deasupra. Închideți blatul și aruncați puiul. Marinati peste noapte sau pana cand sunt gata de gratar.

Mai mult: Cum să atenuați carnea: 6 moduri ușoare de a îmblânzi acele tăieturi dure

Rețetă de marinată Dijon și vin alb

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 8 uncii (1 cană) borcan muștar în stil Dijon
• 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
• 2-3 linguri de oțet de vin alb (poate înlocui și oțetul de vin roșu)
• 2 linguri sirop de arțar pur
• 2 căței de usturoi tocat mărunt
• 1 linguriță de rozmarin proaspăt, tocat mărunt
• 1-1 / 2 lingurițe oregano proaspăt, tocat mărunt
• 1 linguriță de cimbru proaspăt, tocat mărunt
• Sare și piper după gust
• 4 piept de pui

Directii:

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția puiului, amestecând foarte bine.
2. Adăugați pieptul de pui într-o pungă mare închisă cu fermoar și turnați marinada deasupra. Închideți blatul și aruncați puiul. Marinati peste noapte sau pana cand sunt gata de gratar.

Rețetă de marinată mojo cu citrice și usturoi

Produce 4 porții

Ingrediente:

• 6 căței de usturoi tocat
• 4 portocale dulci mari, sucate
• Zest de 1 portocală întreagă
• 2 tei, suc și zest
• 2 lămâi, zumate și zestate
• 2 linguri de nectar de agave
• 1 lingură usturoi pudră
• 1 lingură oregano
• 2 lingurite de chimen
• Sare și piper după gust
• 4 piept de pui

Directii:

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele, cu excepția puiului, amestecând foarte bine.
2. Adăugați pieptul de pui într-o pungă mare închisă cu fermoar și turnați marinada deasupra. Închideți blatul și aruncați puiul. Marinati peste noapte sau pana cand sunt gata de gratar.

O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în iunie 2013.

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.