Dacă există un timp pentru a fi decadent, sunt sărbătorile și acest mic dejun se potrivește cu factura.
Dacă nu ați încercat niciodată marscapone, vă simțiți delicat! Este cremos și decadent ca crema de brânză, dar are un gust mult mai ușor. Umplut între felii de pâine franceză cu afine și coajă de portocală, aceasta este masa perfectă de sărbători la care să te trezești.
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure de la Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios
Rețetă pâine prăjită franceză umplută cu Marscapone
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 16 felii de baghetă franceză (aproximativ 2/3 dintr-o pâine)
- 6 uncii brânză marscapone
- 1 lingură zahăr brun
- Zest de 1/2 portocală
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Ciupiți sare
- 1/4 cană afine proaspete tocate
- 3 ouă
- 1-1 / 4 cani de lapte
Directii:
- Într-un vas de copt de 8 x 8 inci, aranjați 8 felii de pâine astfel încât să acopere întregul fund al vasului.
- Într-un castron mic, amestecați împreună marscapona, zahărul, coaja de portocală, scorțișoară și sare. Puteți face acest lucru manual sau cu un mixer manual.
- Întindeți amestecul de marscapone uniform pe toate blaturile pâinii în vasul de copt, apoi presărați afine deasupra.
- Așezați deasupra cele 8 felii de pâine rămase.
- Într-un alt castron mic, amestecați ouăle și laptele și turnați deasupra pâinii în vasul de copt, saturând complet fiecare bucată.
- Se acoperă cu folie de plastic și se pune la frigider peste noapte.
- Dimineața, încălziți cuptorul la 375 de grade F și coaceți-l timp de 45 de minute până când pâinea devine maro aurie și este crocantă deasupra.
- Se servește cu sirop de arțar și cu afine și / sau nuci proaspete suplimentare.
Mai multe rețete de pâine franceză
Pâine prăjită Challah cu mere calde și scorțișoară de scorțișoară
Paine prajita brioche la cuptor
Bastoane de pâine prăjită din grâu integral
