Acest fel de mâncare este un excelent aperitiv cu două mușcături sau chiar o rețetă de cină! Piept de pui învelit în slănină afumată și condimentat cu pudră picantă de chili și zahăr brun. Este combinația perfectă de dulce și picant!
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Acest fel de mâncare simplu este perfect pentru cină sau un aperitiv ușor. În imagine, ne-am păstrat ofertele întregi pentru opțiunea de cină. Dar dacă serviți acest lucru ca aperitiv, pur și simplu tăiați licitația în jumătate și aveți un gustos aperitiv cu două mușcături. Ce ar putea fi mai bun decât puiul învelit în slănină și rulat în zahăr brun picant?
Rețetă de pui dulce și picant învelită cu slănină
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 8 oferte de piept de pui dezosate fără piele
- 8 felii groase de slănină afumată
- 1/2 cană zahăr brun
- 2 linguri praf de chili chipotle
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și pregătiți o foaie de copt cu un Silpat.
- Așezați ofertele de pui și înfășurați o bucată de slănină în jurul întregii fragmente. Folosind două scobitori, asigurați partea superioară și inferioară a slăninii.
- Pe o farfurie, amestecați zahărul brun și pulberea de chili chipotle. Rolați puiul învelit cu slănină în zahărul brun și puneți-l pe o foaie de copt pregătită.
- Coaceți aproximativ 35 de minute până când puiul este complet gătit și slănina este crocantă. Dacă slănina nu este atât de crocantă pe cât ți-ai dori, o poți așeza sub pui de carne timp de câteva minute pentru a fi crocantă.
- Se lasă să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute, se rulează în sosul zaharat care se află pe tigaie și se servește. Amintiți-vă că scobitoarele sunt în partea de sus și de jos a ofertelor de pui.
Mai multe rețete de pui
Rețetă de salată de pui Tex-Mex
Rețetă de pui dulce și acru la cuptor
Rețetă de caserolă cu paste din cordon bleu
