Burgeri vegetarieni de casă cu tartă de avocado picant și rețetă de inele de ceapă la cuptor - SheKnows

V-ați săturat să cheltuiți o avere pe burgerii vegetarieni preparați la magazin? Acești burgeri vegetarieni sunt încărcați cu aromă și foarte ușor de făcut.

Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă, brânză la Parmul de vinete

Cine nu iubește un burger mare și suculent? Știu că fac! Chiar dacă trăim un stil de viață în mare parte vegan în casa noastră, burgerii nu sunt niciodată în afara discuției. În timp ce aveți burgeri vegetarieni preambalați este minunat atunci când vă grăbiți, această rețetă este un ghid minunat pentru a deveni creativi și a vă face proprii acasă.

Burgeri vegetarieni de casă cu tartă picantă de avocado și inele de ceapă rețetă

Produce 4 burgeri

Ingrediente:

• 2 căni de naut gătit
• 1 cană orez brun gătit
• 3 căței de usturoi tocat
• 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
• 1/2 cană porumb dulce
• 1/2 ceasca de ciuperci, fierte si tocate grosier
• 1 ceapă dulce, gătită și tocată aproximativ
• 1/4 cană de ardei roșu prăjiți, tocați
• 3/4 cană pesmet de casă
• 2 ouă (puteți omite oul și înlocui un înlocuitor de ou ca energia-y și urmați instrucțiunile de pe cutie)
• 1/4 cană de nuci, tocate mărunt
• 2 lingurite pudra de curry
• 1-2 linguri sos teriyaki (în funcție de gust)
• Sare și piper grosier
• Inele de ananas la grătar, ceapă roșie, rucola, roșii și brânză pentru garnitură (opțional)

Directii:

1. Într-un bol, zdrobiți nautul până când sunt oarecum netede. Adăugați toate ingredientele rămase pentru amestecul de burger și amestecați foarte bine. Se răcește amestecul timp de aproximativ una până la două ore pentru a lăsa aromele să se amestece.
2. Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Formați amestecul în patru paste. Pulverizați tigaia cu spray de gătit sau ulei de măsline și tigați prăjiturile pe fiecare parte timp de patru până la șase minute sau până se rumenesc.
3. Așezați tortul gătit pe un coc, acoperiți cu untul de avocado picant și, dacă doriți, adăugați felii de ananas la grătar, rucola, ceapă, roșie și / sau brânză.

Rețetă picantă de răspândire cu avocado

Produce 4 porții

Ingrediente:

• 2 Hass avocado, curățat și piure ușor
• Suc de 1 tei
• O mână proaspătă de coriandru, tocată
• 1 jalapeño proaspăt, însămânțat și tocat
• Un vârf de piper Cayenne
• 1 cățel de usturoi proaspăt, tocat
• Sare și piper după gust

Directii:

1. Intr-un castron adaugati toate ingredientele si amestecati bine. Se răcește până când este gata de utilizare.

Rețetă inele de ceapă la cuptor

Produce 4 porții

Ingrediente:

• Spray de gatit
• 2 cepe mari dulci, curățate și tăiate felii în inele
• 2 căni pesmet în stil italian
• 2 cani pesmet panko
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat proaspăt
• 1 cana zeama

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F și pulverizați ușor o foaie de copt cu spray de gătit sau ulei de măsline și puneți-o deoparte.
2. Într-un vas mare, de mică adâncime, adăugați pesmetul italian, pesmetul panko, usturoiul praf sare și piper amestecând bine pentru a combina și într-un vas separat de mică adâncime adăugați zeama.
3. O mică mână la un moment dat adăugați mai multe felii de inel de ceapă pe stratul de zeama bine, apoi aruncați în amestecul de pesmet. De asemenea, puteți acoperi dublu inelele de ceapă, astfel încât să se formeze un strat mai gros pe inelele de ceapă în timp ce coaceți.
4. Odată ce toate inelele de ceapă sunt acoperite, întindeți-le uniform pe foaia de copt. Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când sunt crocante și rumenite. Se ia de pe foc și se adaugă sare suplimentară și se servește imediat.

Mai multe idei fără carne

Chifteluțe vegetariene cu sos de cremă pesto
Panglici cu dovlecei și pizza cu stafide
Salată rece de arahide cu tăiței de susan

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.