Ați evitat pastele în încercarea de a trăi un stil de viață mai sănătos? Nu trebuie să renunțați la această masă delicioasă doar pentru că multe dintre opțiunile de acolo sunt nesănătoase. Cu această rețetă hrănitoare, puteți face alegeri inteligente și vă puteți bucura în continuare de confortul unui castron cald de paste.
Poveste asemănătoare. Rețetele Mac 'n' Cheese pe care le vei dori în repertoriul tău în această toamnă
Spaghete din grâu integral cu roșii și brânză de capră
Dimensiunea de servire 2-3
O cină făcută în întregime din ingrediente sănătoase și care poate fi preparată în 30 de minute - ce mai puteți cere?
Ingrediente:
- 200 de grame de spaghete din grâu integral
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 o ceapă roșie mare, feliată subțire
- 2 cesti de ciuperci nasture, tocate
- 3 căni ambalate cu varză proaspătă
- 1 cană roșii cherry
- 2 cani sos de rosii
- 1/3 cană de brânză de capră, mărunțită
- 1 linguriță de oregano
- 1/2 linguriță sare
- Parmezan ras (opțional, pentru garnitură)
Directii:
- Gatiti spaghetele conform instructiunilor de ambalare. Se scurge și se lasă deoparte când ați terminat.
- Încălziți uleiul de măsline și ceapa roșie la foc mediu într-un wok mare.
- Când ceapa roșie a început să se înmoaie (aproximativ 5 sau 6 minute), adăugați ciupercile. Gatiti timp de 4-5 minute.
- Se adaugă varza și se gătește până se ofilesc. Adăugați roșiile cherry.
- Se amestecă sosul de roșii, brânza de capră, oregano și sare. Adăugați pastele și combinați bine.
- Lăsați aromele să gătească împreună câteva minute.
- Transferați spaghetele în boluri, garniți-le cu brânză parmezană și puțină brânză de capră, dacă doriți, și serviți.
Rețete mai sănătoase
Pui Thai turtit
Orezul prăjit din legume primește o actualizare sănătoasă
Pui, creveți și legume udon tăiței
