Odată cu primăvara vine sezonul grătarului și nimic nu-l botează pe vechiul grătar ca pe un burger suculent. Dacă doriți să salutați sezonul și totuși să vă țineți sub control obiectivele de sănătate, una dintre aceste alternative delicioase de burgeri ar putea face truc.
Burgeri de fasole
Fasolea piure este un înlocuitor excelent pentru carnea de vită măcinată, deoarece se lipesc împreună și formează foarte ușor paste. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, așa că nu veți pierde din acel departament. Toate tipurile de fasole - linte, fasole neagră, naut - pot fi folosite pentru a crea delicioase burgeri vegetarieni. Pentru mai multă distracție, luați în considerare adăugarea de nuci cu fasole pentru o crocantă interesantă la vechiul tău obișnuit. Multe legume merg de asemenea bine la burgerii vegetarieni, așa că nu vă fie teamă să experimentați încorporând legumele dvs. tăiate cubulețe preferate. Aceasta este o opțiune minunată de sănătoasă și delicioasă.
Burgeri de somon
Dacă vă simțiți creativi, atunci de ce să nu uitați primăvara prin încorporarea unor fructe de mare în vechea dvs. rutină de grătar? Burgerii de somon sunt agățați și delicioși și aduc cu ei o senzație de prospețime a sezonului. Acest pește special este o sursă minunată de acizi grași omega-3, precum și mai multe vitamine și minerale, cum ar fi calciu și fier. Pentru combinația perfectă de burger și sos, încercați să vă creați propriul burgeri de somon cu maioneză de coriandru.
„Burgeri” de ciuperci Portobello
Adevărat, papilele dvs. de gust vor ști că această versiune nu este carne de vită măcinată chiar de la început - dar vor fi, de asemenea, tentați într-un mod cu totul nou. Aceste ciuperci largi sunt încărcate cu vitamine și minerale și au o textură cărnoasă, care le face perfecte pentru grătar și savurare pe un coc. Puteți să le îmbrăcați cu toppingurile dvs. tradiționale de burger sau să le completați mozzarella și ardeiul roșu pentru o delectare extra delicioasă.
Burgeri din Turcia
Dacă nu te poți lipsi de aroma cărnii măcinate, este în regulă și asta. Puteți face în continuare burgerii o alegere sănătoasă optând pentru curcan macinat în loc de soiul obișnuit de carne de vită care înfundă arterele. In conformitate cu Nook de gătit, o porție de curcan oferă mai mult de jumătate din necesarul zilnic de proteine al corpului, cu jumătate din grăsimea de vită și cu 30% mai puține calorii. Și încă lucrați cu carne măcinată, astfel încât burgerul va avea o textură aproape identică cu ceea ce sunteți obișnuiți. Puteți pur și simplu să introduceți curcanul măcinat în rețeta preferată de burger vechi sau, pentru ceva nou, încercați să creați un Burger de curcan grecesc că toată lumea este sigură că va iubi.
Indiferent dacă căutați ceva vegetarian, cu conținut scăzut de carbohidrați sau pur și simplu cu mai multă valoare alimentară decât cea obișnuită burger, nu uitați niciodată că există o mulțime de burgeri care nu sunt carne de vită acolo pentru a vă bucura de acest grătar sezon!
Mai multe rețete de burgeri
Burgeri Portobello și pesto
Burgeri fără carne de vită
Rețete de burgeri etnici
