Ziua Recunoștinței este chiar după colț, ceea ce înseamnă că lucrurile vor deveni în curând agitate, agitate, pline și obositoare! Alocați-vă timp înainte de marele eveniment pentru a petrece timp de calitate - și liniște - cu familia, înainte de a începe agitația sărbătorii!
Această rețetă de supă, prin amabilitatea Mănâncă bine, este unul care vă va umple, vă va încălzi și, pentru că este atât de bun, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la resturile! Nu numai asta, dar probabil că nu veți întâlni acest fel de mâncare în ziua de Ziua Recunoștinței, asigurându-vă că sărbătoarea zilei nu este o refacere!
Aceasta este activitatea perfectă de familie înainte de o întrunire de vacanță! Este o modalitate excelentă de a vă explora istoria familiei și un proiect bun pentru a explica copiilor dvs. cine-este-înrudit-cu-cine. Fie proiectați-vă propriul poster al arborelui genealogic, fie folosiți această idee creativă din
Supa de vita si orz
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1/2 kg de carne de vită, tăiată în bucăți de 1/2 inch
- 1 ceapă galbenă de dimensiuni medii, tocată grosier
- 2 morcovi medii, tăiați în monede de 1/4 inch
- 1 cățel de usturoi mediu, tocat mărunt
- 6 cani de carne de vită sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu
- 1/4 cană de orz, clătit
- 2 lingurițe de cimbru proaspăt tocat grosier
- Pătrunjel, pentru garnitură
Directii:
- Într-o oală de supă de 6 litri, încălziți două lingurițe de ulei de măsline la foc mediu-mare. Se adaugă carnea și se rumeneste uniform, aproximativ cinci minute. Folosind o lingură cu fante, transferați carnea pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
- Reduceți căldura la mediu. Adăugați uleiul rămas și ceapa și gătiți până când ceapa este moale și translucidă, aproximativ 10 minute, răzuind oala pentru a slăbi orice bucăți maronii.
- Adăugați morcovii și usturoiul și transpirați cinci minute, amestecând ocazional. Adăugați 1/2 ceașcă de brânză și răzuieți fundul vasului. Se adaugă restul de carne, carnea, orzul și cimbru și se fierbe.
- Reduceți căldura și fierbeți, scobind ocazional ochiul, până când orzul este fiert și carnea este fragedă, aproximativ 50 de minute.
- Se amestecă în boluri adânci și se servește, ornat cu pătrunjel.
Ziua Recunoștinței este aproape aici! Deși este o sărbătoare super-distractivă și festivă, folosiți cina de duminică înainte de ziua cea mare pentru a vă relaxa și a împărtăși timp cu familia la mică scară.
Mai multe rețete de duminică pentru a încerca
Crock pot de găină și găluște
Coji coapte și dovlecei de iarnă
Supă mexicană de chorizo, linte și roșii
Carne de porc caramel-măr
