Ador rețetele simple, cu doar câteva ingrediente. Pagină prin cartea de bucate a lui Kim McCosker și Rachael Bermingham 4 ingrediente (Atria, martie 2011), am dat peste această rețetă ușoară de curry de fasole verde. Deși cartea de bucate nu este vegană, are un capitol vegetarian și cu siguranță îmi inspiră creativitatea culinară pentru a strânge un minim de ingrediente pentru a face mâncăruri vegane gustoase.
Ador rețetele simple, cu doar câteva ingrediente. Pagină prin cartea de bucate a lui Kim McCosker și Rachael Bermingham 4 ingrediente(Atria, martie 2011), am dat peste această rețetă ușoară de curry de fasole verde. Deși cartea de bucate nu este vegană, are un capitol vegetarian și cu siguranță îmi inspiră creativitatea culinară pentru a strânge un minim de ingrediente pentru a face mâncăruri vegane gustoase.
Curry de fasole verde
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t.
- 2 linguri pasta de curry roșu thailandez
- 6 cani bulion de legume
- 1 kilogram de fasole verde, tăiată, înjumătățită
- 1 ardei gras roșu, însămânțat, tăiat cubulețe
t
t
t
Directii:
-
t.
- Într-o cratiță, încălziți pasta de curry, amestecând constant timp de aproximativ 1 minut.
- Se adaugă bulion și fasole și se fierbe rapid. Gatiti timp de 15-20 de minute, adaugand ardeiul gras la jumatatea timpului de gatire.
- Gatiti pana cand boabele sunt bine facute si au absorbit aroma bulionului de curry.
- Se servește peste orez.
t
t
t
Mai delicioase rețete de mâncare vegană!
