Combinația delicioasă de linte și orez este o masă vegană sănătoasă, perfect echilibrată, care poate fi făcută în aproximativ 30 de minute. Faceți un lot foarte mare și savurați resturile ca prânz ușor în săptămâna viitoare.
Combinația delicioasă de linte și orez este o masă vegană sănătoasă, perfect echilibrată, care poate fi făcută în aproximativ 30 de minute. Faceți un lot foarte mare și savurați resturile ca prânz ușor în săptămâna viitoare.
Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă
Lintea simplă și orezul
Ingrediente:
-
t
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 ceapă, tăiate cubulețe
- 1 cana de linte
- 3-1 / 2 cani de apă rece
- 1 cană orez cu bob lung
- 1 linguriță sare
- Piper negru proaspăt măcinat după gust
- 1/3 cană pătrunjel proaspăt tocat mărunt
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare și gătiți ceapa, amestecând des, până se rumenesc ușor.
- Între timp, într-o oală mare, combinați linte și apă. Se aduce la fierbere la foc mare, se acoperă și se întoarce la foc mic. Gatiti 10 minute.
- Se adauga ceapa, orezul si sarea. Acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute până când orezul și linte sunt moi. Dacă un pic de apă rămâne neabsorbită, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să stea 5 minute și se va înmuia.
- Se condimentează cu piper și se amestecă pătrunjelul. Serviți imediat.
t
t
t
Mai gustos rețete de cină vegane!
