Copiii au ieșit din școală și toată lumea are un program diferit, așa că m-am gândit că aceste brioșe ușoare le vor umple pe măsură ce își vor continua ziua. Întrucât sunt implicați în numeroase activități sociale, sport și programe de lucru, apucarea a două brioșe și niște suc sau lapte este un mic dejun sau o gustare perfectă.
Am adăugat câteva dintre ingredientele lor preferate în ele. Desigur, bananele coapte. Întotdeauna par să am o grămadă de astea! Nucă de cocos, nuci de macadamia (folosiți orice fel de nuci doriți sau săriți-o dacă există alergii) și totul are un gust mai bun cu ciocolată! Chipsuri de ciocolata semidulce. Acestea sunt o brioșă atât de umedă și delicioasă, făcută în tigaia mea răsfățată, pe care o ador pentru că este antiaderentă și nu este nevoie să folosesc un spray de copt!
Cea mai bună rețetă de brioșe de banane
Ingrediente:
- 3/4 cană zahăr
- 1-1 / 2 cani piure de banane (3 mari)
- 3/4 cană ulei vegetal
- 2 oua
- 2 căni de făină
- 1/2 cană nuci macadamia tocate
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată semidulce
- 1/2 cană de nucă de cocos îndulcită
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 lingurite de vanilie
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
Directii:
- Încălziți cuptorul la 325 grade F.
- Pulverizați tigaia pentru brioșe sau folosiți hârtii pentru brioșe într-o cutie.
- Se amestecă zahărul, bananele, uleiul și ouăle cu o lingură de lemn. Se amestecă ingredientele rămase. Se toarnă în tigaie pentru brioșe.
- Coaceți până când o scobitoare din lemn introdusă în centrul brioșei iese curată, 15-20 de minute. Lăsați să se răcească 5 minute, apoi scoateți briosele din tigaie.
- Face 18 brioșe.
