Este luni. Ești obosit. Gândul de a pune la punct un meniu pentru cină sună ca o rețetă pentru oboseala după-amiezii. Luați-vă timp și vă faceți griji din prepararea mesei, aruncând împreună o oală din această tasy, Crockpot Beef Stew. Este simplu, delicios și perfect pentru serile agitate de toamnă.
Această rețetă poate fi gătită în două moduri. Există versiunea de gătit lent, în care vă aruncați, vă așezați vasul la scăzut și lăsați-l să stea timp de 6-8 ore. Dacă vă îndreptați spre ușă spre serviciu, acesta este un mod ideal de a pregăti o tocană de vită moale, savuroasă. Cu toate acestea, dacă este prânz și tocmai vă gândiți la ce ar trebui să pregătiți pentru cină, nu este prea târziu să folosiți vasul. Veți avea în continuare nevoie de 3-4 ore de gătit, dar setați aragazul lent la mare pentru a accelera procesul. Este posibil ca carnea să nu fie la fel de fragedă ca și pentru gătitul lent de 8 ore, dar familia dvs. este încă sigură că va iubi această masă.
Crockpot Carne de vita
- 2 kilograme de carne de tocană
- 6 morcovi, curățați și tăiați felii
- 6-8 cartofi noi, tăiați în bucăți de mușcătură
- 2 tulpini de țelină, tăiate felii
- 1 cutie de sos de roșii
- 1 cutie de supă de ciuperci
- 2 pachete amestec de sos de vită
- 1 amestec de pansament pentru fermă
- Apă
Așezați toate legumele în aragazul lent. Adăugați sosul de roșii și supa de ciuperci. Presărați legumele amestecuri de sos și amestec de fermă, apoi amestecați-le împreună, asigurându-vă că carnea și legumele sunt acoperite uniform. Adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi carnea și legumele. Acoperiți și gătiți la minim 6-8 ore sau la maxim 3-4 ore. Se servește cu o pâine franceză caldă.
