The Super Bowl este la colț, ceea ce înseamnă o mulțime de delicatese tentante și mese încărcate cu calorii gata să deraieze recentele rezoluții de a mânca mai sănătos sau de a pierde în greutate.
De fapt, potrivit statisticilor de la Calorie Control Council, americanii vor mânca aproximativ 30 de milioane de lire sterline de mâncăruri singure în Super Bowl Sunday. Yikes. Dacă sunteți îngrijorat de modul în care extravaganța sportivă anuală vă va afecta planurile de dietă cele mai bine stabilite, nu fiți. Avem câteva sfaturi aliniate pentru a vă ajuta să aveți un Super Bowl redus.
Am contactat-o pe dieteticianul înregistrat Sarah Ladden pentru sfaturile sale despre menținerea sănătății Super Bowl-ului. Cu puțină planificare și câteva înlocuiri inteligente, puteți evita să vă lăsați la o parte de mâncărurile încărcate cu calorii și grăsimi. Ea oferă sfaturile sale de top pentru un Super Bowl care să respecte dieta.
Planificare in avans
Cel mai bun mod de a vă asigura un Super Bowl mai sănătos este să aveți un plan de joc. „Este cel mai ușor să eviți tentația și să previi supraalimentarea atunci când planifici în avans”, spune Ladden. Dacă găzduiești singur adunarea, poți prepara alimentele despre care știi că vor funcționa cu obiectivele tale dietetice. Sau dacă mergeți la o petrecere de vizionare în altă parte, aduceți un fel de mâncare sau două de care vă puteți bucura - și împărtășiți - fără vinovăție, recomandă dieteticianul.
Gustări pre-porții
Gustările și jocurile sportive par a fi făcute unul pentru celălalt, dar aveți grijă cu cât mâncați în timp ce înrădăcinați echipa preferată. „Săpat fără minte într-o pungă mare de jetoane este o modalitate sigură de a pierde din vedere cât consumi”, explică Ladden. „În loc să vă serviți direct din geantă, luați un castron mic și mâncați o porție din gustarea preferată.” Dimensiunile de servire vor varia, deci verificați eticheta nutrițională, dar o porție de chipsuri este de obicei între 10 și 12 chipsuri, sau aproximativ o mână.
Reduceți zahărul adăugat
Grăsimea și sodiul sunt sinonime cu alimentele din ziua de joc, dar caloriile ascunse din zahărul adăugat vă pot deraia și dieta. „Marinatele dulci și sosurile pentru aripi sau chiftele de cocktail pot fi ușor subțiate înlocuind zahărul și mierea cu un îndulcitor natural, fără calorii, precum Stevia in Raw, ”Ladden sugerează. De asemenea, ea recomandă să serviți o băutură răcoritoare cu conținut scăzut de calorii ca alternativă la caloriile goale găsite în bere și sodă. Apa spumanta amestecata cu suc de portocale sau rodii cu o stoarcere de lime este gustoasa si racoritoare cu mult mai putin zahar decat sifonul.
Scufundați mai inteligent
Oricât scufundările cremoase sunt o gustare excelentă pentru grupuri, grăsimea și caloriile se adună rapid. „Scufundările din ziua jocului sunt crimă pe șolduri și pe coapse”, avertizează Ladden. Ștergeți scufundările mai grele pentru ceva mai ușor. "Alegeți acompaniamenturi mai inteligente, cum ar fi salsa, care este în mod natural săracă în grăsimi și oferă o explozie de arome sănătoase datorită roșiilor, coriandru, ceapă și alte ingrediente proaspete", explică ea. Dacă pur și simplu nu poți supraviețui zilei mari fără scufundarea ceapa de bază, folosește smântână fără grăsimi în locul varietății cu conținut complet de grăsime și vei șterge șase grame de grăsime pe porție.
Mutați-vă în pauză
Deși este bine să stai strâns în timp ce ești implicat în joc, nu fii un cartof de canapea în timpul pauzei, spune Ladden. „În timp ce reclamele Super Bowl sunt întotdeauna o atracție majoră, acum puteți prinde toate anunțurile online după joc, deci nu este nevoie să rămâneți lipit de tub atunci când jocul este în pauză”, ne spune ea. „În schimb, ieși afară și organizează-ți propriul joc de fotbal de 20 de minute pentru a ajuta la arderea unora dintre acele calorii în plus.”
Evită să îți fie prea foame înainte de joc
Să nu mănânci suficient în timpul zilei și să ai stomacul gol, odată ce începe distracția, este o modalitate excelentă de a te asigura că te relaxezi după ce jocul este pornit. S-ar putea să credeți că economisiți calorii în partea din față, dar când vă apropiați de o linie tip bufet sau de o masă plină de gustări atunci când sunteți devorați, pierdeți orice sentiment de autocontrol. „Alegeți o gustare cu conținut scăzut de calorii sau proteine sau fibre, cu aproximativ o oră înainte de petrecere, pentru a evita să vă umpluți prostii”, spune Ladden. „Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, o jumătate de brioșă engleză de grâu integral cu unt de arahide - chiar și o mână de mix de trasee sunt toate opțiuni excelente.”
Păstrați cele mai sănătoase opțiuni în apropiere
Castron de struguri sau castron de M & Ms? Este o neînțelegere către care cei mai mulți dintre noi ar fi atrași. Dar cercetările arată că, cu cât este mai departe tentația, cu atât este mai probabil să o eviți, explică Ladden. „Folosiți acest principiu la o bună utilizare și amestecați-vă în jurul opțiunilor de gustări mai sănătoase, cum ar fi legumele și scăderea în grăsimi. Dacă brânza și biscuiții sau nachos-urile nu sunt vizibile, este posibil să le rețineți. ”
Mesteca, mesteca, mesteca
În timp ce mama ta ți-ar fi spus că a fost nepoliticos să mesteci gumă în public, un pachet de gumă fără zahăr poate fi harul tău salvator la o petrecere din Super Bowl. Ladden adaugă: „Când tentația este copleșitoare, introduceți un băț de gumă în gură și puteți găsi acele aripi de pui mai ușor de rezistat”.
Mai multe sfaturi de alimentație sănătoasă
Detoxifiere zilnică: alimente și ierburi care curăță
Idei sănătoase de gustări de familie
Cum se aleg cele mai sănătoase cereale integrale
