Cu Ziua Recunoștinței în curând aici, vă simțiți puțin anxios pentru că încercați să vă urmăriți talia și vă este teamă că vă aruncați dieta? Avem câteva sfaturi despre cum să navigați cu înțelepciune în mesele tradiționale.
Mănâncă cu înțelepciune în timpul sărbătorilor
Ziua Recunoștinței pur și simplu nu ar fi Ziua Recunoștinței fără cina mare cu curcan și toate reparațiile, nu-i așa acum? Da, bineînțeles că există timpul legat de familie și de a ajunge din urmă și la prieteni, dar o mare parte din centrele de vacanță pe acea masă mare. Deci, ce să facă o fată dacă încearcă să-și urmărească silueta?
Mergi după carnea întunecată dacă o preferi
Mulți dintre noi credem că carnea albă este mai sănătoasă pentru noi și, în cazul curcanului, acest lucru este adevărat, dar doar minim. TheNew York Times raportează că carnea albă de curcan conține doar puțin mai puține grăsimi și mai puține calorii decât carnea neagră. De fapt, o uncie de piept de curcan dezosat și fără piele are doar un gram mai puțin de grăsime și cu 4 calorii mai puține decât o coapsă de carne închisă la culoare. Deoarece diferența este marginală, mergeți mai departe și mâncați carne închisă la culoare, dacă asta preferați. De fapt, câștigă din punct de vedere nutrițional în anumite moduri, deoarece carnea întunecată conține mai mult fier, zinc și riboflavină, printre alți nutrienți.
Ai grijă la pansamente
S-ar putea să vă simțiți destul de virtuos în privința bucății dvs. de piept de curcan fără piele, dar dacă îl aruncați în sos, știți că acest sos bogat în calorii și bogat în grăsimi va anula beneficiile opțiunii de proteină slabă. În schimb, încercați sosul de afine (dar asigurați-vă că îl folosiți cu cumpătare, deoarece și acesta poate avea un conținut ridicat de calorii, sodiu și zahăr). O altă modalitate de a adăuga aromă fără a crește prea mult caloriile este folosind muștar. Încercați să-l utilizați simplu sau bateți un pansament cu conținut scăzut de grăsimi.
Linisteste-te
Sigur, mănânci curcan doar de câteva ori pe an, dar rezistă tentației de a descărca tot ce poți la masă. Mănâncă încet. Poate dura ceva timp să ne dăm seama că ne simțim plini, așa că s-ar putea să consumați mai multă mâncare decât aveți nevoie înainte ca corpul dumneavoastră să vă semnaleze că sunteți plin. La care se adauga, cercetare în Japonia arată că a mânca încet poate ajuta la suprimarea apetitului. Rețineți, de asemenea, că vor mai rămâne resturi, așa că veți avea multe alte mese de curcan în următoarele zile.
Gătiți opțiuni mai sănătoase
Dacă sunteți cel care face marea masă de Ziua Recunoștinței, profitați de această ocazie pentru a face o mâncare mai ușoară, dar la fel de delicioasă. Mai degrabă decât cartofii dulci înăbușiți în marshmallows, prăjiți-i cu ierburi proaspete și ulei de măsline pentru o garnitură delicioasă, sărată. Și în loc să adăugați tone de unt și lapte integral la piureul de cartofi, dați-le aromă cu ierburi proaspete, usturoi și produse lactate ușoare.
Mai presus de toate, bucurați-vă de vacanță împreună cu familia și prietenii. Amintiți-vă, nu vă veți îngrășa dacă se întâmplă să vă delectați la o cină de Ziua Recunoștinței, dar nu folosiți asta ca o scuză pentru a planifica supraalimentarea!
Mai multe despre mesele sănătoase
Rețete gustoase de Ziua Recunoștinței pentru o masă fără stres
Moduri creative de a adăuga legume în dieta ta
Slăbit, fără „dietă”
