Amintiți-vă înapoi în clasa a III-a cam când ați aflat despre piramida alimentară și vă veți aminti asta legume au fost o componentă majoră a unui dieta sanatoasa. Vremurile nu s-au schimbat, dar mâncarea cantității corecte de legume pare totuși o sarcină zilnică iluzorie.
Fii creativ și verifică modalități simple și simple de a readuce legumele în dieta ta.
Amestecuri de legume
Dacă credeți că piureurile de legume sunt doar pentru hrana copiilor, gândiți-vă din nou. Amestecarea legumelor într-un piure le face ușor de adăugat la orice fel de mâncare - cei mari, au toate versiunile dinților. Includeți piureuri de legume în sosuri, caserole și chiar piureuri! Produsele coapte în general sunt un amestec umed înainte de a fi introduse în cuptor; adăugați un pic de piure și coaceți legumele cu el. Adăugați amestecuri de legume la cartofi pentru un gust care apare.
Supe și tocănițe
Deoarece majoritatea supelor și tocanelor sunt făcute cu legume, este ușor să adăugați câteva altele. Deschideți o cutie de supă cu conținut scăzut de sodiu și adăugați o pungă cu mazăre sau morcovi și aveți un prânz sau o cină foarte rapidă și ușor, gata să fie aromat cu condimentele preferate. Pe măsură ce supa fierbe, gătește simultan legumele, sporind valoarea nutritivă și fibrele.
Salate
Premisa unei salate este o legumă, așa că le adunați pentru un stimul nutritiv! Mărunți morcovii și dovleceii, roșiile în zaruri și sfecla pentru a împacheta salata cu vitamine în plus. Aruncați salata cu frunze de spanac pentru a obține antioxidanți.
Salsa
Pregătiți un lot mare de salsa și adăugați dovleac galben tocat și dovlecei la amestec. Apoi puneți salsa pe orice, de la cartofi, orez și pui la ouă, friptură și chiar pâine. Nu păstrați salsa doar pentru jetoane!
Pizza
Iată o ocazie de a adăuga legume la pizza în două moduri: mai întâi prin adunarea lor și, de asemenea, prin adăugarea de piure de legume la sos. Încercați să completați pizza congelată sau răcită cu legume în felii suplimentare înainte de gătit și serviți cu o salată verde.
Aveți la dispoziție legume
De obicei suntem presați pentru timp și unii dintre noi chiar au devenit puțin leneși, dar a tăiat deja legume la îndemână în orice moment este o modalitate bună de a le readuce în dieta ta. Este mult mai ușor să apuci ceva care este chiar acolo în fața ta pentru o gustare. Puneți la dispoziție și untul de arahide, ferma sau humusul pentru însoțitori delicioși ai legumelor voastre.
Obținerea cantității corecte de legume în dietă este ușoară atunci când devii creativ și ascuns!
Rețete mai sănătoase și ascunse
- Rețetă Sneaky Chef Make-Ahead: Piure purpuriu
- Sneaky Chef’s Barbell Burgers
- Milkshake-uri sănătoase de la Sneaky Chef
