Vafe pentru majoritatea oamenilor sunt doar dulci în natură, acoperite cu sirop de arțar sau poate chipsuri de ciocolată neagră, dar vafele mele preferate pentru micul dejun sunt picante-dulci, făcute cu puțină pudră de chili și stropite cu piper cald jeleu. Acestea sunt chiar mai bine acoperite cu banane feliate.
Vafe pentru majoritatea oamenilor sunt doar dulci în natură, acoperite cu sirop de arțar sau poate chipsuri de ciocolată neagră, dar vafele mele preferate pentru micul dejun sunt picante-dulci, făcute cu puțină pudră de chili și stropite cu piper cald jeleu. Acestea sunt chiar mai bine acoperite cu banane feliate.
Vafe Tex-Mex cu jeleu de ardei iute
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 1-1 / 2 căni de făină universală
- 1/2 cană de porumb galben
- 1 lingură praf de copt
- 2 linguri de in macinat
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță pulbere de chili ușor
- 1-2 / 3 cani lapte de soia simplu
- 1/4 cană ulei vegetal
- Unt vegan
- 1 borcan jeleu de ardei iute, încălzit într-o cratiță
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți producătorul de vafe conform instrucțiunilor producătorului.
- Într-un castron mare, amestecați împreună făina, făina de porumb, praful de copt, inul, sarea și praful de chili.
- Într-un castron mic, amestecați laptele și uleiul. Se toarnă în ingrediente uscate și se amestecă până se amestecă bine.
- Periați uleiul pe fierul de vafe. Faceți vafe conform instrucțiunilor producătorului sau până când vafele sunt maro auriu și fierte.
- Se servește fierbinte cu unt vegan, presărat cu jeleu de piper.
t
t
t
t
Mai gustos rețete de mic dejun vegan!
