Usturoi prăjit, cartofi dulci zdrobiți - SheKnows

Sunt un drogat cu usturoi. Recunosc. Cu cât pot găsi mai multe moduri de a-l consuma, cu atât sunt mai fericită. Și, bonus, usturoiul nu este doar un bec gustos, care poate fi adăugat la gătit, ci oferă, de asemenea, un impuls sănătos inimii meselor. În parteneriat cu cartofi dulci bogați în antioxidanți, cei doi se căsătoresc delicios pentru a oferi o doză dublă de nutriție în dieta ta.
Sunt un drogat cu usturoi. Recunosc. Cu cât pot găsi mai multe moduri de a-l consuma, cu atât sunt mai fericită. Și, bonus, usturoiul nu este doar un bec gustos, care poate fi adăugat la gătit, ci oferă, de asemenea, un impuls sănătos inimii meselor. În parteneriat cu cartofi dulci bogați în antioxidanți, cei doi se căsătoresc delicios pentru a oferi o doză dublă de nutriție în dieta ta.

Poveste asemănătoare. Meniu de Paște Vegan

Usturoi prăjit Cartofi dulci zdrobiți

Serveste 8

Ingrediente:

t
• 2 kilograme de cartofi dulci, curățați, tăiați în bucăți de dimensiuni uniforme

t

• 1/4 cană de ulei de măsline

t

• 6 căței de usturoi tocat
click fraud protection

t

• 2 linguri de oregano proaspăt, tocat

t

• 1/4 cană de unt vegan, plus mai mult pentru servire

t

• 1/4 până la 1/2 cană crema de soia

t

• Sare și piper negru proaspăt măcinat

Directii:

t
1. Gatiti cartofii intr-o oala mare cu apa cu sare clocotita pana cand cartofii sunt fragili, aproximativ 20 de minute.

t

2. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mică la foc mic. Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând des, până când usturoiul devine auriu.

t

3. Scoateți-l rapid de pe foc pentru a nu arde usturoiul. Scurgeți uleiul într-un recipient de sticlă și păstrați-l pentru o altă utilizare.

t

4. Lasă usturoiul deoparte.

t

5. Când cartofii sunt fragili, scurgeți toată apa din oală.

t

6. Adăugați oregano, unt și 1/4 cană de cremă la cartofi și zdrobiți-le cu un tocător de cartofi. Adăugați mai multă cremă, dacă doriți; consistența ar trebui să fie oarecum groasă.

t

7. Zdrobiti usturoiul si condimentati cu sare si piper.

t

8. Transferați cartofii într-un vas de servire și așezați bucăți de unt deasupra. Serviți imediat.

Mai gustos rețete de mâncare vegană!