Aluatul Phyllo (fillo) nu este doar pentru a înfășura umpluturi delicioase sau pentru a sta în patiserie ca cruste de sus sau de jos. Acest produs vegan versatil poate fi, de asemenea, aromatizat, copt și sfărâmat pe deserturi. Da!
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Parfaitele cu fructe de pădure cu Phyllo de lămâie se sfărâmă
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 12 foi (9 × 14 inch) aluat Athens Fillo Dough, dezghețat
- 2 lămâi mari
- 2 linguri zahăr pudră
- 2 căni de fructe de padure proaspete sau congelate (decongelate) la alegere
- 1-1 / 2 cani iaurt de soia vanilie sau cocos
- 1/4 cană sirop de agave
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. și tapetați o foaie de copt cu pergament.
- Așezați o foaie de aluat de phyllo pe foaia de copt pregătită. Pulverizați ușor cu spray de gătit și coaja de lămâie pe întreaga foaie de folosire a unui microplan.
- Repetați încă cinci ori pentru a forma o stivă de șase coli. Repetați procesul pentru a crea două stive de 6 coli.
- Coaceți timp de 15 până la 20 de minute sau până se rumenesc complet. Se lasă deoparte să se răcească complet, apoi se rupe în mărunțișuri mari și se pudrează cu zahăr pudră.
- În pahare perfecte, iaurt stratificat, un strop de sirop de agave, filu de lămâie se sfărâmă și câteva fructe de pădure. Repetați procesul pentru a umple paharele de parfait.
Această rețetă a fost inspirată de o rețetă de parfait non-vegan de la Athens Foods.
Mai multe rețete vegane
Trufe germane pentru înghețarea tortului de ciocolată
Taco moale de naut de bivol
Bacon shiitake vegan
