Probabil că ați văzut quesadillas pe multe meniuri de restaurante. Dacă le-ați comandat ca masă, este posibil să fi plecat încă puțin flămând. Nu sunt quesadilele dvs. medii, rețeta de cină din această duminică pentru porumb prăjit, fasole neagră și quesadillas cu avocado este consistentă, sănătoasă și durează doar câteva minute.
Puteți crea un apetit destul de mare in timpul sfarsitului de sapamana! Indiferent dacă ați înotat, la un parc de distracții, ați vizitat familia sau ați făcut comisioane, familia dvs. ar putea fi devorată până când masa de duminică se va roti.
Când ai de mâncat o familie înfometată, încearcă această rețetă simplă. Este umplut cu o grămadă de mâncăruri preferate, cum ar fi porumb prăjit, fasole neagră și avocado. Dacă doriți să schimbați unul dintre ingrediente cu ceva diferit, în orice caz, schimbați! Folosiți salsa și brânza la alegere. Indiferent de ce utilizați, aceste quesadillas vor satisface cu siguranță (și sunt atât de ușor și de rapid de realizat).
Quesadillas de porumb prăjit, fasole neagră și avocado
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 (8 inch) tortilla de grâu integral
- 1-1 / 2 cani congelate, boabe de porumb prăjite, decongelate
- 1 (15 uncii) cutie de fasole neagră, scursă și clătită
- 3 avocado, feliate
- 6 uncii de brânză cheddar mărunțită
- 2 cani de salsa la alegere
- Spray de gătit antiaderent
- Smântână pentru topping (opțional)
Directii:
- Adunați toate ingredientele și plasați-le lângă blatul aragazului.
- Pulverizați o tigaie mare cu spray antiaderent și puneți tigaia la foc mediu-mediu-mare.
- Adăugați o tortilă în tigaie și acoperiți-o subțire cu brânza, fasolea neagră, salsa, porumbul, avocado și ceva mai multă brânză.
- Lăsați tortilla să gătească timp de două sau trei minute, până când brânza începe să se topească.
- Adăugați o a doua tortilla în partea de sus a amestecului și răsturnați-o cu grijă (quesadilla va fi plină, așa că va trebui să aveți grijă suplimentară). Gatiti inca doua-trei minute. Repetați cu restul de tortilla.
- Serviți cald cu salsa suplimentară pentru scufundare și smântână ca garnitură, dacă doriți.
Câteva răsuciri în tigaie și veți avea o masă excelentă pentru familia dvs.
Mai multe rețete de duminică pentru a încerca
Salată de ton mediteranean în boluri radicchio
Tilapia cu portocalii
Mazăre cu ochi negri și salată de nuc împachetează
