Yummy Stuffed Spaghetti Squash - SheKnows

Spaghetti squash este de departe cel mai amuzant dintre dovleac de iarnă, lăudându-se bucăți fragede de carne care seamănă cu spaghetele. Puteți servi „spaghete” cu marinara sau un sos de usturoi așa cum ați face pastele adevărate sau îmbrăcați-le cu ingrediente proaspete și serviți-le în coaja de dovleac de iarnă. Ne place această squash spaghetti umplute delicioase ca o cină vegană sănătoasă.
Spaghetti squash este de departe cel mai amuzant dintre dovleac de iarnă, lăudându-se bucăți fragede de carne care seamănă cu spaghetele. Puteți servi „spaghete” cu marinara sau un sos de usturoi așa cum ați face pastele adevărate sau îmbrăcați-le cu ingrediente proaspete și serviți-le în coaja de dovleac de iarnă. Ne place această squash spaghetti umplute delicioase ca o cină vegană sănătoasă.

Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă

Squash de spaghete umplute delicioase

Serveste 2

Ingrediente:

t
• 1 dovleac mic de spaghete

t

• 2 linguri de ulei de nucă

t

• 2 linguri de unt vegan, încălzit
click fraud protection

t

• Sare și piper negru proaspăt măcinat

t

• 1 lingura ulei de masline

t

• 1 cățel de usturoi, feliat foarte subțire

t

• 1 cană edamame decojit

t

• 1 cană de roșii de struguri, fiecare înjumătățită

t

• 2 linguri de busuioc proaspăt tăiat mărunt, plus frunze întregi de busuioc pentru garnitură

Directii:

t
1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

t

2. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați dovleacul pe jumătate pe lungime. Folosiți o lingură zimțată pentru a îndepărta semințele.

t

3.  Așezați jumătățile de dovleac, tăiate cu fața în jos, într-un vas de copt.

t

4. Adăugați o jumătate de centimetru de apă și acoperiți vasul de copt cu folie.

t

5. Coaceți timp de 45 de minute sau până când dovleacul este fraged.

t

6. Folosiți o furculiță mare pentru a tăia carnea într-un castron mare. Aveți grijă să nu rupeți sau să nu găuriți coaja spaghetelor.

t

7. Stropiți cu ulei de nucă și unt vegan. Se condimentează cu sare și piper. Aruncați pentru a acoperi.

t

8. Într-o tigaie mică, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoi, edamame, roșii și busuioc, amestecând pentru a combina.

t

9. Gatiti, amestecand des, timp de 2 minute sau pana cand este incalzit. Adăugați la amestecul de spaghete de dovlecei, aruncând la acoperire.

t

10. Gustați și condimentați cu sare și piper. Umpleți coji de spaghete cu amestec de spaghete.

t

11. Se ornează cu busuioc și se servește.

Mai gustos rețete de cină vegane!