Gustul dulce, satisfăcător al ciocolată este de obicei delegat ca un tratament indulgent, dar poate fi un plus excelent pentru orice meniu. Ciocolata completează multe băuturi după cină, te ajută să te relaxezi și este chiar sănătoasă cu măsură. Iată de ce ar trebui să adăugați ciocolată la următoarea masă.
Beneficii pentru sănătate
Studiile au descoperit că consumul de ciocolată neagră vă poate reduce tensiunea arterială, reduce riscul de accident vascular cerebral și chiar vă poate face mai inteligent din cauza fluxului sanguin crescut. Ciocolata conține, de asemenea, antioxidanți care ajută la protejarea împotriva cancerului. Cu cât conținutul de cacao din ciocolată este mai mare, cu atât este mai sănătos pentru dvs. Experții recomandă să consumați o uncie de ciocolată neagră în fiecare zi pentru a vă bucura de beneficiile sale pentru sănătate. Alegeți o ciocolată neagră sau intensă pentru o curățare după masă sau curățarea gurii la mijlocul mesei.
Îmbunătățește băuturile după cină
În loc de desert, oferiți oaspeților un pahar de vin sau o băutură dulce după cină cu un gust mic de ciocolată. Încercați să serviți o ciocolată neagră intensă cu un pahar de vin roșu, port Ruby sau coniac. Ciocolata neagră cu alune sau migdale este excelentă cu un Martini uscat sau Brandy Alexander. Cu Irish Coffee, serviți bucăți mici de ciocolată cu lapte sau ciocolată cu lapte cu caramel. Puteți amesteca și potrivi ciocolata cu băuturile în multe moduri diferite. Experimentați cu bomboanele dvs. preferate și savurați cum se amestecă cu băutura preferată după cină.
Delicii cu cafea sau ceai
Când serviți o cafea după cină, îmbunătățiți-o servind bomboane de ciocolată care se amestecă sau contrastează cu aroma sa. Ciocolata neagră este perfectă cu cafele espresso sau prăjite franceze, la fel ca bomboanele intense cu alune sau migdale. Serviți ciocolată albă sau cu lapte alături de cafele prăjite Java sau columbiene. Ciocolata cu lapte cu caramel este, de asemenea, un favorit al acestor tipuri de cafea.
Regula generală cu ceaiul este să serviți ciocolată neagră cu ceaiuri negre și ciocolată mai ușoară cu ceaiuri mai deschise. Serviți ciocolată neagră sau neagră intensă cu ceai negru sau verde și ciocolată albă sau cu lapte cu ceaiuri de plante. Gustul dulce al unui ceai înflorat ar contrasta bine cu o ciocolată neagră care îi adaugă o mușcătură. Amestecați și combinați ciocolata și ceaiul pentru a vedea ce arome vă plac cel mai bine împreună.
Te relaxează
Ciocolata neagră este cunoscută pentru capacitatea sa de a calma stresul și anxietatea. Conține substanțe care cresc serotonina și endorfinele, substanțele chimice care se simt bine, în creier. Ciocolata neagră face și o poțiune de dragoste puternică. Mayașii au folosit ciocolata ca afrodiziac datorită modului în care relaxează și ridică starea de spirit. Cu cât conținutul de cacao din ciocolată este mai mare, cu atât te vei simți mai fericit. Bucurați-vă de o bucată de ciocolată neagră la sfârșitul mesei, așezați-vă și bucurați-vă de seară.
Mai multe sfaturi și idei de ciocolată
Băuturi nealcoolice și perechi de ciocolată
Cele mai bune bomboane de ciocolată de utilizat pentru băuturi după cină
Moduri creative de a folosi ciocolata pentru o noapte romantica
