Ai visat vreodată să-ți deschizi propriul restaurant? Apoi Restaurantul de 24 de ore Battle este un nou spectacol de rețea alimentară pentru tine.
Bătălia restaurantului de 24 de ore
Echipe de restauratori aspiranți află dacă pot rezista căldurii în bucătărie atunci când încearcă să-și deschidă restaurantele de vis în noul spectacol de competiție al Food Network, Bătălia restaurantului de 24 de ore, în premieră miercuri, 21 iulie la 22:00 ET / PT.
24 Hour Restaurant Battle este găzduit de renumitul bucătar Scott Conant, proprietarul Scarpetta și Faustina la Cooper Square Hotel, care a vorbit cu SheKnows despre noul spectacol.
„Spectacolul este atât de sincer și pasional”, spune Conant. „Mă duce înapoi la momentul în care am început să lucrez într-un restaurant.”
Fiecare episod prezintă echipe de duel care trebuie să concepă, să planifice și să-și deschidă propriile restaurante în 24 de ore.
„Și asta este incredibil de dificil de făcut”, spune Conant. „Sunt atât de multe emoții expuse în acest spectacol. Este greu să deschizi un restaurant oricum, dar să faci asta în 24 de ore este incredibil. ”
În fiecare echipă, o persoană se ocupă de problemele din fața casei, cum ar fi decorul, scaunele și serviciile, în timp ce cealaltă gestionează problemele din spatele casei, cum ar fi planificarea meniului, cumpărăturile și gătitul.
„La fiecare spectacol am fost inspirat să fac ceva diferit în propriile mele restaurante, să mă gândesc din cutie”, adaugă Conant. „Și acești oameni își urmăresc visele și există un sentiment inerent de bunătate în asta.”
Când ușile se deschid, fiecare restaurant servește un grup de meserii, împreună cu Scott și un panou rotativ de judecători. Pe baza conceptului, execuției și viabilității restaurantului, judecătorii aleg o echipă câștigătoare care primește 10.000 USD.
„Am văzut cam tot ce se poate întâmpla într-o bucătărie”, spune Conant. „Există o mulțime de dramă care coboară într-o bucătărie și acest spectacol nu este cu siguranță o excepție.”
