ttt
1. Cartofi dulci
ttt
tttt Cu un conținut ridicat de vitamine A și C, beta-caroten și o sursă bună de potasiu și fibre, cartofii dulci sunt o putere nutritivă. Au, de asemenea, un gust dulce și o culoare bogată care îi diferențiază de alți cartofi.
ttt
ttt
Încercați cartofii dulci într-o caserolă, gustoasă plăcintă sau pur și simplu fript cu ulei de măsline și miere >>
tt
ttt
2. Afine
ttt
tttt Când serviți afine, nu vă oferiți doar o delicioasă delicioasă vacanță, ci serviți o greutate antioxidantă. De fapt, merisoarele oferă una dintre cele mai mari cantități de antioxidanți din familiile de fructe și legume. Sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C și fibre.
ttt
ttt
tt
3. Dovleac
ttt
tttt Această frumusețe portocalie este bună pentru mai mult decât a fi sculptată pentru Halloween. Bogat în vitamina A și o sursă bună de vitamina C, dovleacul este un plus excelent pentru plăcinte, produse de patiserie și chiar ca aperitive drăguțe (trebuie sa vezi asta!).
ttt
ttt
tt
ttt
4. Semințe de dovleac
ttt
tttt Nu uitați să salvați semințele din dovleac pentru prăjire pentru a face un aperitiv gustos sau o gustare hrănitoare. Semințele de dovleac sunt o sursă bună de minerale, inclusiv mangan, magneziu, cupru și zinc și oferă o mulțime de proteine.
ttt
tt
5. Dovleac butternut
ttt
tttt Unul dintre dovlecelele mele personale de iarnă preferate este dovlecelul de butternut. Această frumoasă legumă portocalie are un nivel ridicat de vitamine A și C și este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, magneziu și fibre. Dar cea mai bună parte este gustul său irezistibil dulce.
ttt
ttt
tt
ttt
6. Merele
ttt
tttt Căutați o activitate distractivă de toamnă cu familia? Mergeți la culegerea mărului și veniți acasă și preparați plăcintă cu mere, sos de mere sau pur și simplu savurați merele pentru o gustare sau cu unt de arahide. Veți primi o doză bună de umplutură și gustoasă de fibre solubile.
ttt
tt
7. curcan
ttt
tttt De obicei, principalul fel de mâncare pentru multe mese de vacanță, curcanul nu este doar sărac în grăsimi și grăsimi saturate (absent sosul, desigur), este bogat în niacină, seleniu, vitamina B6 și proteine și este o sursă bună de zinc. Nu uitați să faceți sandvișuri cu resturile.
ttt
ttt
tt
ttt
8. Pecanii
ttt
tttt Cu un conținut ridicat de mangan și antioxidanți și o sursă bună de cupru, tiamină și fibre, pecanii depășesc și depășesc cerințele datoriei atât în nutriție, cât și în gust. Încercați pacanele în plăcinte, ca aperitiv sau caramelizat și aruncat într-o salată verde.
ttt
tt
9. Rodii
ttt
tttt Cu un conținut ridicat de vitamine C și K și o sursă bună de potasiu, folat și cupru, rodiile oferă nu doar o alimentație bună, ci și un gust mare (și versatilitate). Sunt, de asemenea, o sursă bogată de antioxidanți, inclusiv taninuri și antociani.
ttt
ttt
Încercați rodii cheesecake, într-un cocktail sau au naturel >>
tt
ttt
10. varză de Bruxelles
ttt
tttt Este sezonul pentru varza de Bruxelles, deci de ce să nu o alegi ca garnitură de sărbătoare? Sunt bogate în vitamina C și o sursă bună de fibre și folat, ca să nu mai vorbim de antioxidanți. Încercați-le prăjite, sotate sau într-un sufle.
ttt
ttt
Aflați cum să alegeți, să păstrați și să gătiți varză de Bruxelles >>
tt
