Rețete de petrecere fără gătit și abia gătit - SheKnows

Serviți o masă ușor de făcut la următoarea întâlnire de vară - alegeți doar unul (sau mai multe) dintre aceste aperitive, intrări și deserturi! Întrucât este necesară puțină sau deloc gătită, nu va trebui să încălziți bucătăria sau să pierdeți distracția.

Poveste asemănătoare. Rețeta Go-To Salmon a lui Katie Lee Biegel pentru ușor Distractiv Prezintă un ingredient neașteptat pe care îl iubim

Aperitive

Cu rețete atât de simple, puteți servi supă și salată!

Supă proaspătă de fructe de pădure cu vin alb

Jolan Turkington, somelier certificat și bucătar cu experiență, oferă o combinație răcoritoare și delicioasă de vin alb și fructe.

Ingrediente:

• 1 sticlă de vin alb (o varietate ușoară și clară este cea mai bună)
• 2/3 cană zahăr alb
• 6 cani felii de fructe de padure (capsuni, afine si / sau zmeura) 
• 2 cani de suc de portocale
• 1 cană suc de afine
• strop de suc proaspăt de lămâie

Instrucțiuni:

1. Într-o cratiță medie, amestecați vinul și zahărul; se fierbe aproximativ cinci minute.
2. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Adăugați fructele și sucurile de fructe.
3. Se da la frigider cel putin o ora pentru a lasa aromele sa se amestece.
4. Se servește în pahare mari de vin cu linguri.

Salată de menta cu pepene verde

Cu această rețetă de 15 minute, consilierul holist certificat holist și nutriționist Latham Thomas folosește aroma si puterea nutritiva a pepenelui - bogat in vitaminele A, B si C, licopen, magneziu si potasiu.

Ingrediente:

• 1 pepene verde de 5 kilograme
• 1 ceapa Vidalia
• 1/2 cana de menta proaspata tocata
• 1/2 cană pătrunjel proaspăt tocat
• 1/2 cană de coriandru proaspăt tocat
• 4 linguri suc proaspăt de lime
• sare si piper
• 1/2 cană brânză feta (opțional)

Instrucțiuni:

1. Tăiați pepenele în bucăți de un centimetru, tăiați ceapa în inele subțiri și înmuiați-o într-un castron cu apă rece cel puțin o oră.
2. Aruncați apa și îndepărtați ceapa.
3. Într-un castron mare, adăugați pepene verde, mentă, coriandru, pătrunjel, suc de lămâie și ceapă; se amestecă ușor, apoi se adaugă sare și piper după gust.
4. Presărați feta deasupra.

În continuare: garnituri simple