O delicioasă rotire mediteraneană pe pizza! Pâinea Pita sau pâinea plată este acoperită cu hummus aromat, apoi se adaugă legume proaspete și crocante, făcând această pizza fără vină și prietenoasă cu figura. Bonusul adăugat? Este o rețetă fără coacere, care o face ușoară, răcoroasă și răcoritoare pentru vară.
Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă și brânză la Parmă de vinete
Rețetă de pizza cu hummus fără coacere
Produce 4 porții
Ingrediente:
- 4 pâine pita sau 2 pâini mari și plate
- 1 recipient (8 uncii) de hummus preferat
- 1 cană roșii cherry, înjumătățite
- 1/2 ceașcă de ceapă roșie, tocată
- 1/2 cană de măsline kalamata, fără sâmburi și felii (puteți înlocui și măsline negre)
- 1 castravete englezesc, tăiat cubulețe
- 1 avocado, fără sâmburi și cubulețe
- Brânză feta proaspătă, pătrunjel, oregano sau busuioc ca garnitură (opțional)
Directii:
- Răspândiți humusul uniform peste cele patru pitas sau două pâini mari și plate
- Pe fiecare dintre pitas / flatbreads începeți stratificarea tuturor legumelor, unul câte unul, până când sunt asamblate.
- Se acoperă cu brânză feta și ierburi proaspete. Serviți imediat.
Mai multe rețete fără coacere
Cheesecakes fără coacere brownie
Granola fără coacere
Masă de vară fără gătit
