Luni fără carne: sandvișuri de veggie club cu usturoi-avocado răspândit - SheKnows

Acest sandviș de o milă este încărcat cu ingrediente grozave! Este sandvișul perfect pentru a-ți satisface foamea într-o zi de luni fără carne.

Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă și brânză la Parmă de vinete

Sandvișurile standard de club includ carne delicatese și movile de maion, dar această rețetă de luni fără carne ușurează lucrurile. Sandwich-urile vegetale club cu usturoi-avocado sunt îngrămădite cu păsări proaspete precum spanac, roșii și castraveți. Cea mai bună parte ar putea fi răspândirea usturoi-avocado. Este o încântare cremoasă, perfectă pentru aceste sandvișuri. Răspândirea este suficientă pentru două sandvișuri veggie club, dar ingredientele de mai jos vor face un singur sandviș. Dublați rețeta după cum este necesar.

Sandvișuri vegetariene de club cu rețetă de usturoi-avocado

Produce 1 sandviș

Ingrediente:

Pentru răspândire

• 1 avocado mare
• 1 cățel de usturoi
• 1/4 linguriță sare, plus un praf în plus
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• 1 linguriță suc de lămâie

Pentru sandviș

• 3 felii de pâine sandwich, prăjite
• 4 felii de slănină vegetală, fierte până la crocant
• 1 cană frunze proaspete de spanac pentru copii
• 1/2 roșie medie, tăiată în felii groase de 1/4 inch
• 1/2 castravete, parțial curățat și tăiat în felii groase de 1/4 inch
• 2 felii de brânză cheddar
• 4 scobitori

Directii:

Pentru răspândire

1. Curățați și scoateți groapa din avocado. Puneți avocado într-un mic robot de bucătărie sau într-un castron mic.
2. Se toacă usturoiul și se pune 1/4 linguriță sare pe o tăbliță curată. Folosiți o furculiță pentru a zdrobi usturoiul în sare până când se formează o pastă.
3. Adăugați usturoiul, zeama de lămâie, sare suplimentară și piper negru în robotul de bucătărie sau castron.
4. Pulsează până când ingredientele sunt bine amestecate. Dacă nu utilizați procesorul, folosiți partea din spate a unei furculițe pentru a zdrobi avocado și a amesteca celelalte ingrediente împreună.
5. Puneți tartinul deoparte.

Pentru sandviș

1. Neteziți avocado întins pe o parte a unei bucăți de pâine prăjită. Adăugați două bucăți de slănină vegetală deasupra tartinei, tăindu-le în jumătate, dacă este necesar.
2. Puneți jumătate de spanac peste slănină, acoperiți cu jumătate din feliile de roșii, apoi jumătate din feliile de castraveți și o felie de brânză.
3. Neteziți avocado întins pe ambele părți ale unei a doua bucăți de pâine prăjită și așezați-l deasupra ingredientelor de mai sus.
4. Repetați straturile cu restul de ingrediente, adăugați întinderea pe o parte a ultimei bucăți de pâine prăjită și acoperiți sandvișul cu ea.
5. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia cu grijă sandvișul în sferturi. Feliați o dată în diagonală, apoi din nou în direcția opusă.
6. Folosiți scobitoarele pentru a asigura fiecare sfert de sandviș și serviți.

Aceste sandvișuri de luni fără carne spun „bun venit în club!”

Mai multe rețete de luni fără carne

Burger de ramen vegetal cu maia picantă
„Spaghete” de dovlecei cu sos marinara ușor
Supe de tortilla tempeh