Îți place gustul și textura smântânii, dar urăști cât de mare este grăsimea și caloriile? Atunci vei fi ușurat să afli că există un mod sănătos, de casă, de a te bucura de acest condiment delicios.
Rețetă simplă de smântână
Nu va trebui să cumpărați niciodată smântână bogată în grăsimi cu ajutorul acestei rețete simple.
Adevărata smântână are un conținut de grăsime de unt de 18%, în timp ce soiurile ușoare au aproximativ 10,5%. Acest lucru înseamnă că luați aproximativ 30 până la 60 de calorii pentru doar două linguri de produse, fără a menționa că primiți foarte puțină valoare alimentară! Din fericire, această smântână de casă este formată din două ingrediente simple, care sunt incredibil de bune pentru dvs., așa că nu trebuie să vă simțiți vinovați că vă răsfățați cu această delicioasă delicatese.
Smântână de casă
Face 1 cană
Ingrediente:
- 1/2 cană 0 la sută iaurt grecesc
- 1/2 cană de brânză ricotta
Directii:
- Așezați iaurtul și ricotta într-un robot de bucătărie sau blender și amestecați la mare.
- Scoateți amestecul într-un recipient etanș și păstrați-l la frigider până când este gata de utilizare.
Notă: Atâta timp cât păstrați măsurătorile de ricotta și iaurt relativ egale, puteți modifica rețeta pentru a face orice cantitate de care aveți nevoie.
Folosește-l peste tot!
Acum, că aveți la îndemână această versiune sănătoasă de casă, cu siguranță veți dori să profitați cât mai mult de ea. Crema acră este excelentă pentru a adăuga umezeală la sandvișuri și împachetări. Încercați să creați un înveliș de curcan picant pentru a-l lua cu voi la lucru la prânz sau folosiți-l pentru a adăuga ceva bun cremos la preferatul dvs. rețete de taco.
Sau pentru un tratament dulce și sănătos, colectează un castron cu fructele tale preferate, cum ar fi căpșuni, felii de piersici și bucăți de banane. Se amestecă câteva linguri de îndulcitor, cum ar fi Splenda, sirop de arțar sau stevia într-un castron cu smântână de casă. Acum ai propria ta fondue sănătoasă cu fructe. Scufundați fructele în smântână dulce și bucurați-vă!
Mai multe alternative sănătoase
5 schimburi simple de alimentație sănătoasă
Alternative pentru veganii care experimentează
Cum să vă faceți deserturile mai sănătoase
