Puteți folosi CFL-uri și puteți cumpăra alimente organice, dar familia dvs. poate fi expusă în continuare unui grup periculos de toxine. De fapt, casa ta poate fi cel mai grav inamic al sănătății familiei tale. Dr. Myron Wentz, microbiolog expert și co-autor al Căminul sănătos (Vanguard Press, martie 2011) ne încurajează să ne concentrăm detoxifierea asupra mediului de acasă - unde ne petrecem o mare parte din viață. Am discutat cu dr. Wentz despre importanța de a avea o casă sănătoasă și despre modalități ușoare de a reduce pericolele acasă.
Puteți folosi CFL-uri și puteți cumpăra alimente organice, dar familia dvs. poate fi expusă în continuare unui grup periculos de toxine. De fapt, casa ta poate fi cel mai grav inamic al sănătății familiei tale. Dr. Myron Wentz, microbiolog expert și co-autor al Căminul sănătos (Vanguard Press, martie 2011) ne încurajează să ne concentrăm detoxifierea asupra mediului de acasă - unde ne petrecem o mare parte din viață. Am discutat cu dr. Wentz despre importanța de a avea o casă sănătoasă și despre modalități ușoare de a reduce pericolele acasă.
Întrebări și răspunsuri cu Dr. Myron Wentz, co-autor al Căminul sănătos
Miso Vegan: De ce este important să ai o casă sănătoasă?
Dr. Wentz: Aproape toată lumea este îngrijorată de poluare și toxine în mediul mai larg de astăzi, dar uităm adesea să ne gândim la mediul nostru cel mai apropiat și cel mai important - propriile case. În funcție de circumstanțele dvs., veți petrece cel puțin o treime din viață acasă. Aerul pe care îl respiri, produsele de zi cu zi pe care le folosești și mâncarea și apa pe care le consumi în interiorul acestor pereți ar putea fi ceea ce susține starea de bine a familiei pe tot parcursul vieții sau ceea ce stimulează o viață de boală. Raționamentul scrisului Căminul sănătos a fost să ofere oamenilor soluții simple la aceste probleme și să le asigure că pot face schimbări semnificative în casele lor pentru a-și îmbunătăți calitatea vieții.
Miso Vegan: Majoritatea oamenilor cred că au o casă sănătoasă, dar trăiesc într-un mediu periculos?
Dr. Wentz: De-a lungul anilor, vorbind cu o mare varietate de oameni despre acest subiect, am constatat că oamenii devin mai conștienți de câțiva probleme de sănătate a mediului, dar sunt complet șocați de numărul de pericole care se ascund în produsele lor de zi cu zi și obiceiuri. Majoritatea caselor moderne de astăzi sunt categoric nesănătoase, de la calitatea slabă a aerului până la radiația lor aproape constantă din tehnologia fără fir.
MisoVegan: Cartea ta Căminul sănătos subliniază pericolele ascunse în casă, dar explică și cum să menții o casă sănătoasă?
Dr. Wentz: Absolut. Pentru ca oamenii să facă o schimbare pozitivă în casele lor, trebuie mai întâi să fie conștienți de toxinele din mediul lor. Din acest motiv Căminul sănătos concentrat pe unele dintre cele mai frecvente pericole ascunse în cele cinci camere principale ale casei. Odată ce oamenii sunt conștienți de acele pericole pentru sănătate, le pot evita sau minimiza. Pentru a ne ajuta cititorii să facă acest lucru, am oferit o gamă largă de soluții simple pentru a-i ajuta să își reducă povara toxică pe tot parcursul vieții. Cele mai multe dintre aceste soluții sunt lucruri pe care cineva le-ar putea pune în aplicare astăzi fără costuri mici sau deloc. Este ușor să te simți copleșit de atacul de toxine din societatea modernă, dar toată lumea trebuie să-și amintească faptul că micile schimbări pozitive pot avea un efect dramatic pe parcursul vieții.
MisoVegan: Puteți împărtăși cinci moduri ușoare în care cititorii pot reduce toxinele din casa lor?
Dr. Wentz: Iată cinci sfaturi de siguranță pentru o casă mai sănătoasă.
-
t
- Pantofii jos. Scoate-ți pantofii înainte de a intra în casă. Ne plimbăm fără să vrem în ulei auto, pesticide, deșeuri animale și toxine.
- Gatiti pe fonta. Oalele și tigăile din teflon eliberează în aer potențiali vapori și particule periculoase, precum gaze toxice, agenți cancerigeni și poluanți globali. Încercați să folosiți în schimb o tigaie din fontă bine condimentată.
- Ștergeți foile de uscător. Foile „fără riduri” vă pot expune la PFC (perfluorochimice) chimice și sunt legate de toxicitatea asupra funcției de reproducere și dezvoltare, precum și de cancerele vezicii urinare și ale ficatului. Încercați să utilizați alternative naturale, cum ar fi bumbacul sau inul.
- Schimbați becurile. Becurile fluorescente te vor face să te simți scurs. Acestea conțin un gaz toxic cunoscut sub numele de vapori de mercur. În schimb, cumpărați becuri cu incandescență obișnuite.
- Deconectați-l. Aparatele electrice creează CEM (câmpuri electromagnetice) care sunt similare cu cele găsite sub liniile electrice care erau legate de grupurile de cancer. Asigurați-vă că deconectați aparatele atunci când nu sunt utilizate.
t
t
t
t
Căminul sănătos va fi disponibil în toate librăriile și comercianții cu amănuntul online pe 22 martie 2011, dar puteți comanda în avans o copie de pe Amazon.com.
Mai vegan mod de viata sfaturi!
