Ați întâlnit vreodată pe cineva care nu-i place mâncarea mexicană? Nu? Asta pentru că toată lumea iubește acest tip de bucătărie. Deci, de ce să nu organizezi o petrecere la cină, care să conțină câteva favorite mexicane? Punem pariu că nimeni nu vă va respinge invitația!
Poate pur și simplu poftești puțin din Mexic pentru că nu mergi acolo în pauza de martie; sau poate pur și simplu nu vrei să aștepți o masă la Grand Electric din Toronto pentru un taco. Sau, poate, pur și simplu doriți doar să vă răsfățați cu o bucătărie excelentă împreună cu niște prieteni. Oricare ar fi motivul, acum este momentul perfect pentru a prepara unele dintre preparatele tale preferate și pentru a petrece.
Și bonus de bucătărie mexicană? Este în mare parte fără gluten (deoarece multe componente sunt fabricate cu porumb), deci nu trebuie să vă îngrijorați să pregătiți feluri de mâncare separate pentru prietenii cu boală celiacă sau cu sensibilitate la gluten.
Guacamole
Ce este o petrecere mexicană (sau orice petrecere, de altfel) fără un castron uriaș de guacamole? (Trebuie să fie uriaș, pentru că toată lumea iubește guacul!) Și, cu măsură, nu trebuie să vă simțiți foarte vinovați de consumul acestuia - avocado (ingredientul principal) este încărcat cu grăsimi sănătoase. Încercați această rețetă pentru clasic guacamole sau, dacă vă simțiți ca ceva cu o întorsătură, faceți acest lucru răcoritor salsa de grapefruit guacamole.
Bacsis: Nu uitați să cumpărați avocadoi cu mult înainte de petrecere, astfel încât să aibă timp să se coacă. Dacă aveți nevoie să se coacă repede, aruncați avocadoii într-o pungă de hârtie și lăsați-l pe tejghea - în câteva zile, ar trebui să fie gata.
Fajitas
Configurați o stație de fajita unde oaspeții dvs. își pot umple și încheia propriile fajitas. Includeți-le fajitas cu friptură pentru carnivore, acestea creveți și fajitas portocalii pentru cei care nu consumă carne roșie și aceștia fiesta veggie fajitas pentru vegetarieni. Asigurați-vă că ridicați niște împachetări fără gluten pentru prietenii voștri intoleranți și sensibili la gluten.
Salsas
Lăsați oaspeții să își aleagă propriul nivel de picantitate oferind o selecție de sals proaspete. Acestea patru salsa opțiunile de rețetă le vor oferi un sortiment bine rotunjit din care să aleagă.
Enchiladas
Dacă preferați să nu fiți legat de aragazul care prăjește fixările pentru fajitas, enchiladas ar putea fi o alegere mai bună pentru felul dvs. principal. Puteți pregăti vasul din timp și îl puteți introduce în cuptor pentru a coace chiar înainte de sosirea oaspeților. Această rețetă pentru enchiladas de pui și brânză se reunește foarte repede - perfect pentru o noapte de distracție fără probleme.
Margaritas și daiquiris
Ce este o petrecere mexicană fără niște margaritas și daquiris? A daiquiri proaspete de căpșuni este un clasic pe care toată lumea îl iubește, iar pentru margaritas, încercați acestea margarita slabă sugestii, care vor reduce zahărul și caloriile, dar nu și aroma.
Mai multe rețete mexicane
5 cocktailuri Tequila
Nachos de vită măcinată
Quesedillas de fasole și spanac
