Sărbătoriți Halloween-ul cu acestea sărac în carbohidrați Rețete de Halloween.
Trucuri de Halloween cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă sunteți un îngrijitor slab, nu veți putea lua parte la dulciuri obișnuite și, dacă sunteți îngrijorat de sănătatea copiilor dvs., ați putea fi, de asemenea, interesat de câteva idei cu conținut scăzut de carbohidrați pentru
Noaptea de Halloween. Aceste rețete de Halloween cu conținut scăzut de carbohidrați sunt trucuri binevenite printre tarifele de Halloween cu conținut ridicat de zahăr.
Gunk Brown cu creier tocat
Dacă sperați să primiți niște „mâncare adecvată” în familia și oaspeții dvs. înainte ca aceștia să se blocheze în bomboanele lor, acest lucru ar trebui să atragă cu adevărat. Este de fapt carne de vită măcinată gătită cu ceapă pentru a face un maro
sos sloppy. Floretele de broccoli sunt apoi fierte până se înmoaie și tocate mărunt pentru a fi presărate peste carne de vită ca „creiere tocate”. Aruncați în unt pentru Gooey Brains!
4 linguri de unt sărat
2 kilograme de carne de vită măcinată (17%) grăsime
2 cepe mari, tocate mărunt
2 cani de bouillon de vită (de casă sau un bulion conservat de bună calitate este cel mai bun)
Pentru creierul tocat:
1 kilogram de brocoli de brocoli
4 linguri de unt sărat
Directii:
1. Topiți untul într-o tigaie mare.
2. Adăugați ceapă. Se prăjește ușor timp de cinci până la 10 minute până se înmoaie.
3. Se adaugă carnea de vită măcinată și se prăjește, amestecând din când în când, până se rumenesc (aproximativ 15 minute).
4. Adăugați bulionul de vită și gătiți la foc mediu timp de 10 până la 20 de minute până când bulionul se reduce și se îngroașă ușor pentru a face un sos bogat.
5. Între timp, gătiți broccoli în apă clocotită timp de 8 până la 10 minute până când se înmoaie. Scurgeți și tocați floretele fin. Așezați broccoli într-un castron și amestecați untul până se topește. Serviți
gunk maro cu creierele gooey tocate presărate deasupra.
Face 10 (1/2 cană) porții.
Pe portie: 5.41g carbohidrați, 1.74g fibre, 19.39g proteine, 24.46g grăsimi, 86.59mg colesterol, 340.82mg sodiu, 321.58 calorii
Bomboane de cacao înfiorătoare
Cel mai bun lucru despre această rețetă este că puteți face orice bomboane în formă de înfricoșător doriți alegând propriile forme de bomboane cu temă de Halloween. Rețeta ar trebui să facă aproximativ 24 de linguri
de amestec și 2 linguri oferă o bomboană de dimensiuni bune. Trucul (joc de cuvinte!) Este să folosiți matrița de bomboane de mărimea potrivită pentru aproximativ 2 linguri și, de asemenea, să împărțiți amestecul în mod egal,
care ți-ar da 12 bomboane.Ingrediente:
3/4 cană de ulei de cocos virgin
7-1 / 2 linguri praf de cacao neindulcit
3 linguri Splenda (sucraloză)
1-1 / 2 lingurițe granule de cafea instant
1-1 / 2 căni de nuci măcinate (de exemplu, migdale, nuci, nuci pecan sau un amestec)
Directii:
1. Topiți uleiul de nucă de cocos virgin într-o cratiță mică din metal sau castron pe plită.
2. Când uleiul s-a topit, scoateți-l de pe foc și amestecați granulele de cacao, Splenda și cafea. Adăugați nucile măcinate, amestecând bine pentru a rupe orice grupuri de nuci măcinate pentru a încuraja un
textură uniformă.
3. Folosiți acest amestec pentru a vă umple matrițele de bomboane, aproximativ 2 linguri pe mucegai. Lăsați matrițele în frigider sau congelator să se stabilească și păstrați-le în congelator până când este necesar.
Face 12 bomboane.
Pe porție (o bomboană): 4,54g carbohidrați, 2,29g fibre, 3,37g proteine, 18,82g grăsimi, 0mg colesterol, 0,53mg sodiu, 195,21 calorii
Tort Witch Witch
Pentru tort:
4 căni de făină de migdale
2 cani unt nesărat (temperatura camerei) (plus 1 lingură pentru ungere)
6 linguri Splenda (sucraloză)
10 ouă mari
2 lingurițe generoase de praf de copt
2 linguri suc de lamaie
2 lingurite extract de vanilie
Pentru îngheț:
2 pachete (8 oz) cremă de brânză
2/3 cană Splenda (sucraloză)
1 linguriță extract de vanilie
2/3 cană de lapte integral *
Colorant alimentar verde (pentru fata)
2/3 cană praf de cacao neîndulcit
1 lingura lapte integral *
1 lingură Splenda (pentru pălărie)
17 Viermi fără zahăr Gummi (Haribo), plus alegerea dvs. din orice altă formă de bomboane de Halloween fără zahăr numai pentru decorare.
* Folosiți lapte cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă doriți. Acest lucru va schimba analiza nutrițională de mai jos.
Directii:
1. Veți avea nevoie de o tigaie rotundă de 8 inci și de o tigaie dreptunghiulară de 6 x 10 inci.
2. Ungeți și tapetați fundul ambelor tigăi cu unt și hârtie rezistentă la ungere. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
3. Așezați toate ingredientele pentru tort într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează.
4. Împărțiți amestecul între cele două tigăi și neteziți blatul. Coaceți la cuptor aproximativ 30 de minute până când prăjiturile sunt elastice deasupra și o scobitoare iese curată.
5. Scoateți din cuptor și lăsați cinci minute pe un raft de răcire. Slăbiți părțile laterale cu un cuțit și îndepărtați cu grijă prăjiturile din tigăi, desprindeți hârtia rezistentă la grăsime și lăsați să se răcească.
complet pe raftul de răcire.
6. În timp ce prăjiturile se răcesc, este o idee bună să creați un „model” de hârtie pentru prăjituri. Folosind fundul tăvii de tort ca șabloane, tăiați un cerc și un dreptunghi pe două bucăți de
hârtie. Pentru a crea pălăria, așezați dreptunghiul pe o suprafață cu laturile scurte în partea de sus și de jos. Desenați un triunghi mare începând din centrul părții scurte superioare și coborând la ambele
colțurile inferioare ale părții scurte inferioare. Tăiați acest triunghi lung și lung, care va forma secțiunea principală pentru pălărie. Veți rămâne cu două triunghiuri lungi și subțiri din ambele părți ale pălăriei,
iar acestea pot fi modelate pentru a forma marginea ascuțită a pălăriei.
7. Pentru față, desenați un profil de vrăjitoare pe partea stângă a cercului dvs. de hârtie - un nas și o bărbie mari și tăiați-le, tăindu-le ușor sub bărbie pentru a forma începuturile unei
gât. Puteți folosi fotografia ca ghid.
8. Apoi, faceți glazura punând primele patru ingrediente într-un robot de bucătărie și procesând până la omogenizare. Împărțiți acest amestec în două și puneți-l în două boluri de dimensiuni medii. Adăugați puțin verde
coloranți alimentari într-un bol și amestecați bine până când aveți nuanța de verde dorită pentru fața vrăjitoarei. În vasul rămas, amestecați cacao, 1 lingură suplimentară de lapte * și 1 lingură suplimentară de
Splenda. Se amestecă bine până se combină.
9. Folosind șabloanele dvs. de hârtie, tăiați prăjiturile răcite în formele necesare pălăriei și feței. Acoperiți secțiunea pălăriei cu glazură de ciocolată și fața cu glazura verde și netedă
suprafețele cu partea plană a unui cuțit sau a unei spatule. Tăiați două bucăți triunghiulare mici din bucățile de pălărie rămase pentru marginea pălăriei. Acoperiți-le și cu glazură de ciocolată.
10. Pregătiți partea din spate a unei tăvi mari sau a unei plăci de lemn suficient de mari pentru a lua tortul finit acoperind cu folie de bucătărie și ridicați cu grijă bucățile de tort pe tablă și asamblați
preparați tortul terminat. Din nou, puteți utiliza fotografia ca ghid.
11. Ca o notă finală, folosiți viermii gummi fără zahăr pentru părul vrăjitoarei și pentru a-i decora pălăria. Puteți folosi viermi gummi fără zahăr pentru gură și sprâncene, tăind o bucată mică pentru a face o
ochi, de asemenea. Dacă doriți, alte bomboane de Halloween fără zahăr pot fi folosite și pentru decorarea pălăriei.
Face aproximativ 20 de porții.
Pe portie: 6,61g carbohidrați, 2,53g fibre, 9,29g proteine, 38,39g grăsimi, 180,74mg colesterol, 144,46mg sodiu, 409,92 calorii
