Profitați la maximum de excursiile de drumeții și camping, ambalând multă apă și alimente portabile, bogate în nutrienți, care rezistă la deteriorare. Alimentați cu aceste gustări ușor de făcut, ușor de luat, cu energie ridicată.
Baruri de granola cu migdale de cireșe
Face aproximativ 20 de bare de granola
Aceste bare de granola de migdale de cireșe sunt o alegere excelentă pentru excursioniști. Acestea sunt substanțiale, perfecte pentru o singură mână și nu se vor topi în mână sau în rucsac.
Ingrediente:
2 cesti de ovaz laminat
1/3 cană de zahăr brun deschis
1/2 cană de făină de grâu integral
1/2 cană de făină universală
1/4 cană germeni de grâu
1/4 linguriță sare
1/2 linguriță scorțișoară măcinată
1 cană de cireșe uscate, tocate grosier
1/2 cană migdale mărunțite sau tăiate
1/2 cană miere
1/2 cană ulei vegetal
1 ou, ușor bătut
1 linguriță extract pur de vanilie
1/2 linguriță extract de migdale
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Așezați o foaie de folie de aluminiu într-un vas de copt din sticlă de 9 x 13 inci și modelați-o pentru a se potrivi cu vasul. Pulverizați folia cu spray antiaderent de gătit.
2. Combinați ovăz, zahăr brun, făină, germeni de grâu, sare și scorțișoară într-un bol mare. Adăugați cireșe și migdale și aruncați pentru a combina.
3. Într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, amestecați împreună mierea, uleiul, oul și extractele. Se toarnă ingredientele umede peste ingredientele uscate și se amestecă până când toate ingredientele uscate sunt umezite.
4. Se amestecă lingura cu granola în vasul de copt și se întinde pentru a acoperi fundul cratiței. Folosind mâna cu unt sau o spatulă, apăsați într-un strat uniform.
5. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când marginile încep să se rumenească. Se lasă să se răcească în tigaie. Când se răcește, ridicați cu grijă folia și transferați foaia de granola coaptă pe o placă de tăiat.
6. Folosiți un cuțit mare și ascuțit pentru a tăia în bare dreptunghiulare. Depozitați într-un recipient etanș sau înfășurați fiecare bară individual în folie de plastic și congelați.
Cookies pentru micul dejun Early Bird
Face aproximativ 1 duzină de cookie-uri pentru micul dejun
Nu ai timp pentru un mic dejun? Luați unul dintre aceste „cookie-uri” umede, chewy, ambalate în proteine și loviți-vă pe traseu.
Ingrediente:
1 cană ovăz laminat
1/2 cană de făină de grâu integral
1/4 cană lapte praf uscat fără grăsime
1 linguriță scorțișoară măcinată
1/2 linguriță ghimbir măcinat
1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 cană piure de banane (aproximativ 1 mare)
1/2 cană de unt de arahide, natural sau normal
1/2 cană miere
1 linguriță extract pur de vanilie
1 cană de cireșe uscate, tocate grosier
1/4 cană semințe de floarea-soarelui (decojite)
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați o foaie de cookie cu spray antiaderent sau tapetați cu hârtie pergament.
2. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați împreună ovăzul, făina, laptele praf, condimentele și coacerea
3. sifon și puneți deoparte. Într-un castron mare, amestecați împreună piure de banane, unt de arahide, miere și extract. Combinați ingredientele umede și uscate până se încorporează complet, apoi amestecați cireșele și
seminte de floarea soarelui.
4. Folosind o lingură de înghețată de dimensiuni medii (# 20), scoateți aluatul pe foaia de copt pregătită, lăsând aproximativ 3 centimetri între movile. Scufundați o mică spatulă offset în apă rece și aplatizați fiecare aluat
movila într-un cookie de aproximativ 1/2 inch grosime.
5. Coaceți timp de aproximativ 15 minute, până când prăjiturile se rumenesc. Lăsați să stea pe foaie de copt timp de 1 minut, apoi treceți la rafturile de răcire până când se răcește complet. A se păstra într-un recipient de plastic sigilat până la 3
zile sau congelați timp de 2 luni.
S’mores Granola Munch Mix
Face aproximativ 6-1 / 2 căni
Amestecați un lot din acest S’mores Granola Munch Mix pentru a vă deplasa în călătoria dvs. de camping, în cazul în care vremea este mai puțin cooperantă atunci când apare o dorință pentru interpretarea clasică a focului de tabără.
Ingrediente:
3 căni de ovăz laminat
1 cană migdale șlefuite
1/4 cană plus 1 lingură zahăr brun, ambalate
1/4 cană plus 1 lingură miere
3 linguri ulei vegetal
2 linguri zahăr turbinado
1/2 linguriță extract de migdale pure
1/2 linguriță scorțișoară
1 cană de cereale Golden Grahams
1/2 cană chipsuri de ciocolată cu lapte
1 cană mini-gălbenușuri
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F și ungeți o foaie mare de copt cu unt sau spray antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecați ovăzul, migdalele, zahărul brun, mierea, uleiul, zahărul turbinado, extractul de migdale și scorțișoara. Aruncați pentru a acoperi toate ingredientele.
3. Se toarnă amestecul de ovăz pe foaia de copt și se folosește o spatulă pentru a-l netezi, acoperind întreaga foaie. Coaceți timp de 1 oră și 15 minute, amestecând amestecul de ovăz la fiecare 15 minute. Amestecul va fi
se rumenesc și se usucă în timp ce se coace. Se va fermifica pe măsură ce se răcește.
4. Lăsați amestecul pe foaia de copt până se răcește complet, apoi turnați într-un bol mare. Desparte orice aglomerare mare. Adăugați cereale, chipsuri de ciocolată și marshmallows, amestecând ușor pentru a combina. Se va amesteca
păstrați cel puțin o săptămână la temperatura camerei într-un recipient etanș etanș.
Profitați la maximum de aventura dvs. de camping sau drumeții
- Sfaturi de siguranță în aer liber pentru vară
- Sfaturi pentru ca bug-urile să fie dezactivate
- Sfaturi de camping de lux
- Idei nocturne aventuroase
- Activități distractive pentru întreaga familie - chiar și pentru câine
