Luna martie este luna sănătății rinichilor: utilizați această lună pentru a vă asigura că dieta include câteva alimente care ajută aceste organe muncitoare să dea un impuls sănătos.
Martie și desemnarea sa ca lună a sănătății rinichilor este un bun memento pentru a vă asigura că dieta dvs. este plină de alimente care sunt benefice pentru aceste organe vitale. Rinichii tăi, în formă de fasole și fiecare cu dimensiunea unui pumn, lucrează din greu curățându-ți sângele și menținând corpul echilibrat chimic. Păstrați-l pe al tău fredonând sănătos, cu ajutorul acestor alimente.
Varză
Varza primește adesea un rap rău - da, te poate face gazos, dar această legumă crocantă oferă fitochimicale care luptă împotriva radicalilor liberi dăunători. Varza este, de asemenea, bogată în vitamina K și C, fibre și oferă o sursă bună de vitamina B și acid folic. În plus, încă un bonus? Varza este ieftină, deci este ușoară în buzunar (nu există scuze pentru a mânca sănătos fiind costisitoare!). Și există o mulțime de moduri de a-l face gustos. Încercați să faceți rulouri de varză sau savurați-le crude într-o slaw crocantă (aruncați slaw rămas într-o folie pentru prânz).
Ardei roșii
Aceste legume de culoare rubin sunt excelente pentru rinichi și vor adăuga o nuanță superbă oricărei salate, oferind în același timp vitaminele A, C și B6, acid folic și fibre. Ardeii roșii conțin, de asemenea, licopen, antioxidantul care s-a dovedit a oferi protecție împotriva cancerului. Este ușor să mâncați mai mulți ardei: pur și simplu înmuiați ardeii roșii tocați în hummus, prăjiți-i și puneți-i într-un sandviș sau înveliți sau umpleți-i cu orez brun și carne măcinată pentru un fel principal de umplere.
Fructe de padure
Afinele, căpșunile, cireșele - toate tipurile de fructe de pădure sunt puteri antioxidante și s-a dovedit că ajută la reducerea inflamației. De asemenea, sunt o sursă bună de fibre și vitamina C și s-a dovedit că oferă beneficii sănătoase pentru inimă. Aruncați câteva fructe de pădure într-o salată sau cereale, savurați-le proaspete sau bateți-le într-un smoothie de umplutură pentru o gustare pe care să o luați în mișcare.
Merele
Sigur, dați un măr profesorului dvs. preferat - dar asigurați-vă că păstrați unii pentru a vă distra. Merele au un conținut ridicat de fibre și s-a dovedit că ajută la reducerea colesterolului, la reducerea riscului de boli de inimă și la scăderea riscului de cancer. Sunt atât de ușor de ținut în geantă, ca o gustare de urgență; pentru a tăia felii și a arunca în salată (vor adăuga niște crocante frumoase) sau tocană pentru o parte dulce pe coapsul tău de porc.
Peşte
Includeți mai mulți pești uleioși, cum ar fi somonul, păstrăvul curcubeu, macroul și heringul, în dieta dvs., astfel încât să puteți asigurați-vă că obțineți acizi grași omega-3, care ajută la combaterea inflamației (care vă poate deteriora rinichi).
Mai multe rețete
Somon braconat cu șofran
Mere copte sărate
Smoothie de fructe de pădure
