Cumpărați o recompensă de fructe si legume în călătoria dvs. săptămânală de cumpărături - doar pentru ca mai mult de jumătate dintre aceștia să înceapă să putrezească înainte de a avea șansa să le gătiți sau să le consumați. Economisiți-vă mâncarea și banii cu aceste sfaturi.
Încercați să mâncați mai sănătos și cumpărați mai multe fructe și legume pe care să le includeți în dieta dvs., dar descoperiți că produsele putrezesc înainte de a ajunge să mâncați totul. Nu renunțați încă. Vestea bună este că puteți lua câțiva pași pentru a vă face fructele și legumele proaspete să dureze mai mult. Va fi nevoie de ceva mai mult timp și efort, dar va merita pentru o dietă mai sănătoasă, risipa redusă și ușurința pe buzunar. Sunteți gata să primiți alimente în burta dvs., în loc să vă duceți direct la coșul de compost? Aceste patru strategii vă vor ajuta să vă duceți pe drumul cel bun.
Păstrați fructele și legumele separat
Organizați-vă achizițiile de produse și păstrați-le în sertarele lor desemnate în frigider, mai degrabă decât să le aruncați pe toate împreună. Merele, de exemplu, eliberează un gaz numit etilenă care face ca legumele să se coacă (și, prin urmare, să putrezească) mai repede. De asemenea, dacă observați că un anumit fruct sau legumă a început să putrezească, aruncați-l imediat, pentru a evita ca putrezirea să se răspândească la celelalte produse.
Se spală mai târziu
Poate fi un economisire de timp să vă urmăriți fructele și legumele înainte de a le păstra în frigider, gata de utilizare și mâncare imediat, dar acest lucru poate duce la dezvoltarea mai rapidă a mucegaiului. Spălați produsele doar înainte de a mânca sau de a găti cu el.
Reglați setările mai clare
Este posibil să nu fi atins setările frigiderului dvs. de când v-ați cumpărat frigiderul sau când v-ați mutat în apartament. În prezent, frigiderele oferă o varietate de controale care vă ajută să prelungiți viața alimentelor. Biscuitul dvs. este conceput pentru a fi un spațiu de depozitare mai umed pentru produsele proaspete. Rotiți controlul umidității puțin mai ridicat pentru produsele precum verdeața, dar rotiți-l la mediu pentru majoritatea celorlalte fructe și legume. Citricele au nevoie doar de umiditate scăzută (sau lăsați-o pe tejghea - vezi mai jos).
Omiteți refrigerarea
Mulți dintre noi tind să păstreze toate produsele proaspete în frigider, dar unele, cum ar fi roșiile, portocalele și dovleceii, se vor păstra mai bine la temperatura camerei. Temperatura rece a frigiderului poate duce la putrezirea acestora mai repede.
5 legume de iarnă pe care ar trebui să le consumați
5 salate de iarnă pentru a vă ispiti papilele gustative
5 cupcakes cu factor wow
