Cina de duminică: glisante de curcan thailandez cu sos de arahide - SheKnows

Pentru o cină de duminică, duceți curcanul la un alt nivel. Aceste glisoare de mărimea palmei tale sunt gustoase!

Am dus curcanul la un alt nivel pentru cina de duminică! Această rețetă pentru glisante de curcan thailandez cu sos de arahide este o masă distractivă și satisfăcătoare de servit la sfârșitul weekendului. Există arome grozave în glisante în sine, cum ar fi coriandru și legume tocate, dar adevăratul tratament este sosul de arahide ușor picant care acoperă aceste paste. Familia ta îi va iubi!

Povestea înrudită. Faceți chiftele cu tigaie cu marinara rapidă de casă pentru o sărbătoare italiană ușoară

Slideruri de curcan thailandez cu sos de arahide

Serveste 4-6

Ingrediente:

Pentru sosul de arahide

• 1/4 cană, plus 1 lingură de unt de arahide neted
• 2 linguri de oțet de orez
• 1-1 / 2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, mai mult la nevoie
• 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
• 1-1 / 2 linguri ulei vegetal sau de susan
• 1/3 cană apă
• 2 lingurite sos dulce de chili

Pentru glisoare

• 1 kilogram de curcan macinat
• 1/3 cană morcov tăiat cubulețe
• 1/3 cană ardei gras galben cubulete
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lingură de coriandru, tocat
• 2 lingurite sos de soia
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• Strop de fulgi de ardei rosu
• 2 linguri de ulei de măsline
• 12 chifle mici glisante
• 1/2 castravete, feliat foarte subțire
• 1 morcov mare, mărunțit

Directii:

Pentru sosul de arahide

1. Se amestecă toate ingredientele împreună până se omogenizează. Pentru a subția sosul, adăugați mai multă apă (și pentru a îngroșa, adăugați puțin mai mult unt de arahide). Gustați și reglați condimentele după cum este necesar. Pus deoparte.

Pentru glisoare

1. Într-un castron mare combinați curcanul măcinat, morcovul, ardeiul gras, usturoiul, coriandrul, sosul de soia, piperul negru și fulgii de ardei roșu. Folosiți-vă mâinile pentru a amesteca bine ingredientele împreună.
2. Modelați amestecul de curcan în torturi de 3 inci, cu grosimea de aproximativ 1 inci.
3. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați aproximativ jumătate din paste. Asigurați-vă că există suficient spațiu în tigaie, astfel încât glisierele să gătească.
4. Gatiti aproximativ 4 minute, apoi rasuciti si gatiti inca 4 minute, sau pana se termina. The FDA constată că o temperatură internă sigură pentru curcanul de sol este de 165 grade F, măsurată de un termometru pentru alimente.
5. Gatiti restul de paste.
6. Întindeți sosul de arahide pe jumătatea inferioară a fiecărui coc, adăugați o tortă, acoperiți cu câțiva castraveți și morcov mărunțiți și stropiți cu puțin mai mult din sosul de arahide înainte de a acoperi cu chifla.
7. Serviți imediat.

Glisați în cina de duminică cu această rețetă!

Mai multe rețete de duminică la cină

Plăcintă cu chili
Plăcintă cu tortilla de pui
Sandvișuri de pui trase