Macul și brânza în cutie pot fi mai mult decât o simplă plăcere sau o plăcere vinovată la facultate. De fapt, construirea pe combinația clasică de paste și brânză este o clipă cu ingredientele potrivite și un pic de lucru suplimentar de pregătire. Ai încredere în noi, merită.
1
Mac și brânză cu verdeață
Nimeni nu vă va spune vreodată că mac și brânza sunt sănătoase, mai ales dacă o scoateți dintr-o cutie, dar avem un truc delicios în mânecă pentru a stimula atât factorul nutrițional, cât și aroma. Începeți să vă preparați macaroanele și brânza la cutie la alegere așa cum ați face în mod normal și, în timp ce pastele se gătesc, se sotează spanac, varză (care este mai fragedă și se gătește mai repede decât varza obișnuită) sau brânză elvețiană - sau toate trei - în unele ulei de masline. Condimentați cu sare, piper și suc de lămâie și serviți verdele deasupra tăiței tăi. Nu numai că adăugați un element nou vasului cu lămâie și verdeață amară, dar îi sporiți instantaneu conținutul nutrițional.
2
Mac și brânză extra-gooey
Dacă îți plac macaroanele și brânza în plus, ca și noi, există o modalitate ușoară de a crește factorul de brânză. Aceasta implică adăugarea brânzei (sau a brânzeturilor) la alegere la produsele sub formă de pulbere existente pe care le obțineți deja cu macul și brânza în cutie. Ne place să folosim o combinație de cheddar vechi, mozzarella (pentru factorul gooey) și Gruyère, care câștigă aroma. Radeți o combinație egală a fiecăruia care măsoară de la o treime la o ceașcă plină și amestecați-o după ce adăugați laptele, untul și brânza praf la pastele dvs. Rezultatul este o mizerie delicioasă, păcălitoare, delicioasă.
3
Mac și brânză de legume prăjite
O întorsătură perfectă axată pe toamnă pe mac și brânză în cutie vede adăugarea de legume prăjite. Înainte de a începe să vă pregătiți masa de paste cu brânză, prăjiți un amestec de legume, inclusiv broccoli, conopida, cartofii dulci, ardeii grași și morcovii, la cuptor, la 425 grade F, până când sunt fragede și caramelizate în jurul marginilor. Amestecați legumele prăjite în macul și brânza pregătite pentru a adăuga dulceață, textură și o creștere mare de vitamine și fibre.
4
Mac și brânză la cuptor cu roșii
Roșiile sunt un plus excelent pentru mac și brânză în cutie, deoarece aciditatea lor face ca felul de mâncare să fie un întreg și creează o dimensiune suplimentară de aromă. Și, bineînțeles, coacerea macului și a brânzei îl face și mai decadent. Odată ce mac-ul și brânza sunt gata, amestecați între 10 și 12 roșii cherry care au fost înjumătățite și aruncate în sare, piper, usturoi tocat și o linguriță de oțet balsamic pentru o strălucire suplimentară. Se toarnă întregul amestec într-o caserolă și se completează cu o combinație de pesmet panko, făină de porumb și parmezan ras. Coaceți la 375 grade F timp de 10 până la 15 minute sau până când totul este fierbinte și cu bule.
5
Mazăre cu pesto mac și brânză
Mazărea poate fi adăugată la majoritatea meselor fără a perturba integritatea vasului, inclusiv risotto, paste și caserole. Acestea adaugă fibre, textură și o notă de dulceață. Pentru a pune o răsucire gustoasă pe mac și brânză în cutie, care durează doar câteva minute în plus, vă sugerăm să adăugați mazăre (mazărea congelată gătită funcționează mai bine decât conservele) și o păpușă de pesto. Amestecați mazărea gătită (un sfert până la jumătate de cană) și o lingură de pesto în dumneavoastră 
paste preparate. Dacă vrei să fii cu adevărat decadent, adaugă niște brânză de capră, care se combină bine atât cu pesto, cât și cu mazăre.
Mai multe despre mâncare și gătit
4 rețete inspirate de filme
Pastele perfecte: Un ghid pentru alegerea formei pastelor
Mese nutritive de familie la un buget
