Burgeri de fasole neagră și rețetă de cartofi prăjiți cu cartofi dulci - SheKnows

Respingeți orice gânduri despre burgerii vegetarieni care seamănă mai mult cu pucurile de hochei decât cu mâncarea. Acești burgeri cu boabe negre, pline de aromă, cu siguranță vor satisface cu siguranță chiar și cele mai dure carnivore și sunt un plus perfect la grătar în această zi memorială. Servit cu cartofi prăjiți de cartofi dulci, este masa perfectă.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă

Această masă ușoară, vegană, îi va face pe toți fericiți. Semințele de in și apa servesc ca înlocuitor de ou pentru a lega burgerul, dar puteți schimba un ou în loc, dacă preferați. Se pot face fără gluten folosind pesmet fără gluten. Burgerii pot fi acoperiți cu standby-uri vechi, cum ar fi brânza sau opțiuni mai sănătoase, cum ar fi felii de avocado.

Rețetă vegană de burgeri cu fasole neagră

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1 cană de fasole neagră conservată, scursă și clătită
• 1/4 cană boabe de porumb
• 1 linguriță semințe de in măcinate
• 3 linguri de apă
• 3/4 cană pesmet
• 1 linguriță pudră de usturoi
• Sare
• Piper

Directii:

1. Puneți fasolea neagră, porumbul, semințele de in și apa într-un castron mare și amestecați aproximativ împreună cu o furculiță.
2. Se amestecă pesmetul și usturoiul praf și se condimentează cu sare și piper. Adăugați mai multe pesmet dacă amestecul este prea umed.
3. Formați în patru chiftele uniforme și dați-le la frigider timp de jumătate de oră (acest lucru îl va ajuta să rămână împreună când este gătit).
4. Gatiti burgerii cu fasole neagra intr-o tava fierbinte antiaderenta sau din fonta sau pe gratar, pana se rumenesc pe ambele parti.
5. Serviți imediat.

Inspirați-vă mai mult cu acest subțire zi memoriala meniu >>

Rețetă de cartofi prăjiți cu cartofi dulci

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 3 cartofi dulci mari, curățați și tăiați în bețișoare sau pene
• 1/4 cană ulei vegetal
• 1-1 / 2 lingurițe pulbere chipotle
• 1/2 linguriță sare

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Aruncați cartofii dulci cu ulei, pulbere de chipotle și sare.
3. Întindeți uniform pe o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ 45 de minute, până când este gătit și crocant.
4. Scoateți din cuptor și serviți.

Mai multe rețete vegetariene de Memorial Day

Rețete vegetariene la grătar pentru distracție
Mai multe rețete vegetariene la grătar
Rețete de salate la grătar