Cu toții am auzit-o de un milion de ori: Mic dejun este cea mai importantă masă a zilei. Cu toate acestea, pentru majoritatea dintre noi, programele aglomerate ne împiedică să luăm un mic dejun sănătos. În loc să aruncați gogoși de birou sau să omiteți cu totul micul dejun, faceți câțiva pași simpli pentru a pregăti un mic dejun cu pornire inteligentă în fiecare dimineață.
Pasul 1: Ștergeți zahărul
În loc să începem cu ce să pregătim, să ne concentrăm pe ce nu să se pregătească pentru micul dejun. Potrivit lui Jennifer Lyter, antrenor certificat pentru sănătate holistică și director al Happy Bod pentru mâncare, joc și viață holistică, „The Cea mai mare cauză a poftelor, scăderilor de energie și alegerilor alimentare nesănătoase este ciclul de vârfuri și accidente ale nivelului de zahăr din sânge. ” Nu săriți mic dejun. Dar nu mâncați nici brioșe cu zahăr, gogoși sau cereale, sau vă veți începe ziua cu niveluri de energie pentru roller-coaster.
Pasul 2: Îngrămădiți proteina
„Proteinele sunt ca un medicament anti-glicemie nebună. Ajută la menținerea echilibrului, așa că asigurați-vă că micul dejun include o proteină ”, spune Lyter. Ouăle sunt o alegere evidentă, dar ați fi putut să fumați și somon pe pâine prăjită integrală sau un mic dejun în stil sud-vestic, care să conțină fasole.
Pasul 3: Fortificați cu fibră
Potriviți micul dejun bogat în proteine cu alimente bogate în fibre pentru a porni sistemul digestiv pentru o zi. Adăugați fructe sau nuci la fulgi de ovăz pentru o doză sănătoasă de fibre. Luați două felii de pâine prăjită cu cereale integrale alături de un vas cu ou. O componentă bogată în fibre pentru micul dejun vă va ajuta să vă simțiți plin mai mult timp.
Pasul 4: cafeina fără vinovăție
Dacă sunteți un băutor de cafea sau ceai, mergeți mai departe și răsfățați-vă! Se pare că în fiecare săptămână cercetătorii vin cu mai multe argumente pro și contra pentru băuturile cu cofeină. Linia de jos? Dacă îți place cana de dimineață, bea. Încercați să vă limitați la una sau două căni, dar nu vă simțiți vinovați pentru că vă bucurați de Joe.
Pasul 5: faceți o comandă rapidă
Simplificați-vă rutina de mic dejun bătând un lot mare de smoothie-uri. Umpleți blenderul, storcătorul sau robotul de bucătărie cu fructe congelate, spanac, lapte de migdale și o pudră naturală de proteine (Lyter recomandă cânepă, mazăre, orez brun sau proteine din soia non-OMG). Puteți adăuga un îndulcitor, cum ar fi nectarul de agave sau mierea. Amestecați câteva loturi simultan. Umpleți cupele sigure la congelator cu o singură porție. Puneți smoothie-uri pentru o săptămână în congelator. În fiecare dimineață, scoateți o ceașcă din congelator în timp ce vă pregătiți pentru ziua respectivă. Când ieșiți din duș, smoothie-ul ar trebui să fie gros, dar potabil.
Pentru mai multe sfaturi de uz casnic, verificați:
Ghidul Super Moms pentru curățare și gătit pentru familie
