Indiferent dacă familia dvs. are rădăcini în Europa, America Latină, Orientul Mijlociu sau continentele vaste și variate din Africa și Asia, influențele culturale asupra dietei și obiceiurilor alimentare sunt adesea înrădăcinate.
În multe gospodării, este lipsit de respect să lăsați masa fără o farfurie curată. În timp ce mâncați când sunteți deja plin poate fi un compliment pentru bucătar, nu este o favoare pentru propriul corp și sănătate.
Rădăcinile tale culturale îți afectează dieta
În timp ce stați în jurul mesei de cină a familiei, vi se cere adesea „Ați ajuns să mâncați?” - după ce ați făcut deja acest lucru te-ai mâncat pe o masă cu trei feluri de porții supradimensionate, cu platouri de mâncare pe masă pe tot parcursul masă. Chiar dacă pântecul tău se simte ca un balon uriaș, te gândești că există întotdeauna loc pentru mai mult.
Sună prea familiar? Cu siguranță nu ești singur. Este un scenariu în casele din toată țara în care mulți membri ai familiei duc în mod constant bătălia umflaturii. Dar tu
poate sa rupe ciclul mâncării excesive influențate cultural.
Recunoașteți că aveți o dependență de a mânca în exces
Odată ce vă recunoașteți tiparele alimentare, le puteți schimba. Una dintre modalitățile de abordare a dependenței de alimente este de a te educa asupra nutriției. De exemplu, înțelegeți că carbohidrații cu conținut ridicat de glicemie (de exemplu, pâine, paste, orez, cartofi, cereale și dulciuri) pot promova pofta de alimente pe parcursul zilei și, în cele din urmă, pot duce la supraalimentare. De asemenea, dacă nu consumați suficiente proteine slabe și grăsimi sănătoase la fiecare masă, nu vă veți simți mulțumiți, iar acest lucru va duce și la supraalimentare.
Luați în considerare obiceiurile dvs. alimentare
Un alt factor în alimentația excesivă este de câte ori mănânci în fiecare zi. Poate că familia ta tinde să mănânce multe mese pe parcursul zilei, consumând în cele din urmă prea multe calorii. Sau poate ai crescut sărind peste micul dejun sau prânzul și mâncând o cină uriașă în fiecare seară. Recunoașteți că, dacă săriți mesele pe tot parcursul zilei, veți fi înfometați noaptea și riscați să mâncați în exces în cel mai rău moment al zilei. Indiferent de tipul tău alimentar influențat cultural, fă-ți o favoare în talie și distribuie-ți caloriile în cinci mini-mese la fiecare trei până la patru ore, cu proteine, grăsimi sănătoase (avocado, pește de apă dulce, semințe și nuci) și carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie (majoritatea legumelor, cartofilor dulci și fructelor fibroase precum fructele de pădure și mere).
Integrează alegeri mai sănătoase
Familia dvs. poate proveni dintr-o cultură care a crescut generație după generație cu alimente prăjite și o abundență de alimente rafinate și amidonuri cu conținut ridicat de glicemie. În ciuda tradiției dvs. culturale, găsiți o alternativă sănătoasă și introduceți-vă familia într-o dietă mai sănătoasă.
Încercați aceste idei delicioase:
- În loc de piure de cartofi și sos, încercați piure de cartofi dulci cu o mână de stafide, nuci și un strop de scorțișoară.
- În loc de pui prăjit în pâine, încercați puiul acoperit cu făină de migdale cu condimente de pasăre. În loc de o parte de orez alb simplu, schimbați în quinoa amestecate broccoli prăjite și morcovi.
- În loc de spaghete, încercați dovleceii spaghetti cu curcan macinat slab, acoperit de un sos marinara cu conținut scăzut de zahăr.
Asigurați-vă o alimentație sănătoasă ușoară
Faceți-vă temele pentru rețete pentru a afla cum să gătiți mese mai sănătoase și verificați cărțile de cupoane locale pentru cele mai bune cumpărături de ingrediente. Necesită ceva muncă, dar beneficiile merită. Cel mai mare bonus este că, odată ce veți învăța cum să mâncați mai sănătos, va fi mai ușor să vă faceți un obicei.
Urmăriți-vă progresul
Optimizarea nutriției dvs. necesită dorința de a se schimba, capacitatea de a se schimba și instrumentele pentru a face acest lucru. Începeți călătoria de scădere în greutate ținând un jurnal de hrană pentru a afla zilnic despre tiparele voastre. Acest lucru vă va fi de ajutor, astfel încât să puteți vedea ce funcționează și ce nu.
Luați-o o dată la rând și păstrați-vă atenția asupra beneficiilor astăzi și mâine. Prin eforturile dvs., vă puteți rupe în cele din urmă legătura culturală cu obiceiuri nesănătoase și puteți ajuta membrii familiei și generațiile ulterioare să vadă beneficiile (și ușurința) unei alimentații mai sănătoase.
Mai multe sfaturi dietetice pentru noul an
Super mâncare: modalități sănătoase de a-ți mânca cartofii dulci
Strategii la locul de muncă pentru a slăbi
Top 10 sfaturi de slăbire pentru succes pe termen lung
