Toți cumpărăm produse cu intenția de a le folosi. Dar uneori timpul trece prea repede și descoperim că fructele și legumele delicioase se coc mai repede decât se anticipase. Înainte de a trece prea mult de vârf, luați în considerare testarea unora dintre aceste metode pentru utilizarea produselor care expiră în curând.
Amestecați-le
Deși consistența produselor coapte nu poate fi deosebit de atrăgătoare, gustul este adesea destul de bun. Când amestecați fructe și legume, obțineți toată umilitatea fără a fi nevoie să înăbușiți un spanac prea moale sau o banană învinețită. Pentru fructe precum fructe de pădure, piersici, banane sau mango, aruncați-le pur și simplu într-un blender cu un pic de lapte și iaurt pentru un mic dejun sau o gustare delicioasă. Puteți chiar să le înghețați pentru o calitate cremoasă suplimentară și să încercați acest delicios smoothie-milkshake. Sau dacă aveți la îndemână o mulțime de legume care nu ar avea un gust deosebit de bun într-un smoothie, încercați să le transformați într-un
supă.Aruncați-le în congelator
Dacă ați produs articole care sunt pe punctul de a-și depăși prima și nu credeți că veți avea ocazia să le folosiți la timp, congelatorul este cel mai bun prieten al dvs. Pur și simplu tăiați fructele sau legumele în mărimea pe care probabil doriți să le utilizați în viitor, puneți-le într-o pungă cu fermoar și aruncați-le în congelator. În cele din urmă va veni un moment în care ai nevoie de roșii tăiate cubulețe pentru sos de paste sau flori de broccoli pentru un salt-prăjit și vei avea noroc!
Gătește-le pe toate
Deoarece avem tendința de a face o singură călătorie mare la băcănie în fiecare săptămână sau cam așa ceva, nu este neobișnuit ca mai multe tipuri de produse să se strice în același timp. Și găsirea rețetelor care vor consuma fiecare articol din sertarul tău mai precis poate fi o provocare. Faceți-vă mai ușor pentru dvs. bazându-vă pe ceva de-a lungul liniei acestei frittate curate-frigider sau încercați un amestec de prăjit sau legume prăjite. Gătirea legumelor moi sau prea coapte în aceste moduri ascunde textura lor de îmbătrânire, permițând în același timp aromelor lor să treacă.
Începeți un compost
Uneori, în ciuda eforturilor depuse, produsele pot depăși punctul de a fi comestibile. Dar nu totul este pierdut! În loc să aruncați fructele și legumele vechi în gunoi, începeți propriul compost. Colectați produsele expirate împreună cu orice alte resturi de resturi de alimente naturale și așezați-le într-un coș sigilat în curtea din spate. Pentru mai mult confort, păstrați o pungă de plastic într-un coș mic, cu capac sub chiuveta de bucătărie și pur și simplu transferați conținutul când se umple. Cu ajutorul câtorva viermi roșii, compostul se va descompune în murdărie pe care o puteți răspândi în grădina dvs. în loc să cumpărați îngrășăminte. Florile tale de primăvară vor deveni mai puternice și nu vei fi irosit nimic!
rețete mai sănătoase
Smoothie smarts: faceți smoothie-urile mai sănătoase
Rețete de pui de 30 de minute
Mese sănătoase pentru consumatorii pretențioși
