Faceți un lot suplimentar din aceste bare nutritive gustoase și păstrați-le în congelator, astfel încât să aveți întotdeauna o gustare puternică la îndemână.
Cranberry Apple Oat Bar
Face 48 de bare
Ingrediente:
3 căni de ovăz laminat
2 căni de făină, pentru toate scopurile
2 lingurite sare
1 linguriță praf de copt
2 cani de zahăr brun (se poate folosi un substitut de zahăr brun)
1/2 ceașcă de mere
1/4 cană de margarină, înmuiată
2 cani de afine, uscate
1 cana suc de mere
2 căni de mere, curățate de cuburi
1 linguriță de scorțișoară, măcinată
Directii:
1. Se amestecă primele 4 ingrediente; pus deoparte. Bateți zahărul brun, mere și margarina, într-un castron mare, la mare până la omogenizare. Se amestecă amestecul de făină până se sfărâmă. Apăsați jumătate în fundul vasului uns; rezervă altă jumătate. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 350 de grade F timp de 15 minute.
2. Așezați afine, suc de mere, mere și scorțișoară într-o cratiță mică; înmuiați 20 de minute. Se fierbe la foc mediu-mare 5 minute până se înmoaie, amestecând ocazional. Răspândiți fructe fierbinți peste crustă; sfărâmați amestecul de crustă rămas peste fructe.
3. Coaceți la 20-25 de minute la 350 grade F până se rumenesc.
Per portie (1 bar): 70 de calorii; 13g Carbohidrați; 1g Fibre dietetice; 1,5g Grăsimi (0g Grăsimi saturate); 1g proteine; 0mg colesterol; 115 mg sodiu;
