Plin de energie cu vitamine, minerale, fibre și proteine, acest chili vegan ajunge la loc atunci când apare nevoia ta de mâncare vegană confortabilă sau trebuie să hrănești o mulțime vegană flămândă în timpul lunilor de iarnă.

Încălziți-vă la un castron cu asta Vegetarian ardei iute atunci când apare nevoia ta de mâncare confortabilă. Alimentat cu vitamine, minerale, fibre și proteine, fasolea și seitanul fac o tocană vegană consistentă, care poate fi preparată în loturi și păstrată în congelator pentru mese vegane rapide sau servit ca mâncare vegană plăcută pentru mulțime atunci când distrați o grămadă vegană flămândă (sau non-vegană) în timpul iernii reci luni.

Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă

Încălziți-vă într-un castron din acest chili vegan atunci când apare nevoia dvs. de mâncare confortabilă. Alimentat cu vitamine, minerale, fibre și proteine, fasolea și seitanul fac o tocană vegană consistentă, care poate fi preparată în loturi și păstrată în congelator pentru mese vegane rapide sau servit ca mâncare vegană plăcută pentru mulțime atunci când distrați o grămadă vegană flămândă (sau non-vegană) în timpul iernii reci luni.

Seitan Chili
Serveste 8

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline

• 1 ceapa mare, tocata

• 1 morcov mare, tocat

• 1 ardei gras verde mare sau 2 ardei poblano, însămânțați, tocați

• 4 căței de usturoi tocat

• 1 până la 2 linguri praf de chili, după gust

• 2 linguri chipotle în sos adobo, tocate mărunt

• 1 (28 de uncii) poate face roșii tăiate cuburi prăjite la foc (nu se scurge)

• 1 (15 uncii) cutie de sos de roșii

• 1 cutie (15 uncii) de fasole, clătită, scursă

• 1 cutie (15 uncii) de fasole neagră, clătită, scursă

• 2 căni de seitan mărunțit

• 1 buchet de coriandru proaspăt, tocat (numai frunze)

Directii:

1. Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu. Gatiti ceapa, morcovul si piperul, amestecand des, pana se inmoaie.
2. Adăugați usturoi, chipotle și praf de chili, amestecând pentru a acoperi. Gatiti 1 minut.
3. Adăugați roșii, sos de roșii, fasole și seitan, amestecând pentru a combina. Aduceți la fierbere, reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
4. Se amestecă coriandrul, se ia de pe foc și se servește fierbinte.

Mai delicioase delicii vegane
Ravioli de semințe de dovleac
Rotelle cu sparanghel și sos de ciuperci
Bowties cu sos de coacăze de roșii și rozmarin