Profitați la maximum de sărbătoarea Zilei Mamei dvs. cu aceste cupcakes minunate, minunate, cu aromă de mimoză.
Mama + Mimosa = Momosa!
Afișat jucăuș în pahare de șampanie și acoperite cu o garnitură „MAMĂ” cu coajă de portocală, aceste „momosas” vor primi un zâmbet de la întreaga familie (și o îmbrățișare de la mama).
Derulați în jos pentru un tutorial foto pas cu pas!
Rețetă cupcake Momosa
Această rețetă de cupcake va face 24 de deserturi momosa cupcake în pahare.
Ingrediente:
- 1 cutie Duncan Hines amestec de prăjituri franceze cu vanilie
- 1 cutie budinca instant Jell-O cu cheesecake aromat
- 3/4 cană șampanie sau ghimbir
- 1/2 cana suc de portocale
- 1/3 cană ulei vegetal
- 3 albușuri
- 1 linguriță coajă de portocală rasă
- 3-5 picături colorant alimentar portocaliu
Directii:
Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Așezați mini cupe de hârtie de copt în mini tigaie pentru brioșe. Se amestecă toate ingredientele cu mixerul electric timp de 30 de secunde, apoi pe mediu timp de două minute. Împărțiți aluatul uniform în mini-tigăi (aproximativ 2/3 pline). Coaceți 13-15 minute până când scobitoarea introdusă în centru iese curată.
Se răcește complet, apoi se scoate din tigaie. Scoateți cupele de hârtie de copt din mini cupcakes, știind că va trebui să permiteți două cupcakes pe pahar. (Cu excepția cazului în care intenționați să faceți toate cele 24 de momos, s-ar putea să le păstrați pe unele în cupele de copt pentru a le folosi ca cupcakes obișnuite.)
Rețetă de înghețare cu crema de unt Momosa
Această rețetă de înghețare va îngheța 24 momosas în pahare.
Ingrediente:
- 6 căni zahăr pudră
- 1/2 cană unt sau margarină, înmuiată
- 1 linguriță coajă de portocală rasă
- 3 linguri Șampanie sau ghimbir
- 3 linguri suc de portocale
- 3-5 picături colorant alimentar portocaliu
Directii:
Într-un castron mare, bateți ingredientele cu mixerul electric la viteză medie până când este omogen și cremos. Adăugați ultimul colorant alimentar, după ce totul este amestecat. Culoare până la portocaliu dorit, nuanță mimoză.
Asamblarea Momosa
Alte articole necesare pentru momosas:
- Pahare de șampanie (pentru câte deserturi de cupcake momosa doriți să faceți)
- 1 tub de gel strălucitor galben
- 1 tub de gel strălucitor roșu
- 3 (3 uncii) recipiente cu stropi albi
- 3-4 portocale de marime medie
- Scobitori lungi de cocktail
Pasul 1: Coaceți cupcakes-urile și amestecați glazura, apoi puneți-le deoparte pentru asamblare.
Pasul 2: Se amestecă aproximativ o lingură de gel strălucitor roșu cu întregul tub de gel strălucitor galben pentru a face portocaliu.
Pasul 3: Cu o pensulă mică, vopsiți interiorul paharelor de șampanie cu gel strălucitor portocaliu.
Pasul 4: Se toarnă aproximativ două linguri de stropi albi în interiorul paharului. Trageți mâna peste vârf și scuturați stropii pentru a acoperi interiorul paharului. Acest lucru va oferi desertului tău aspectul „Champagne cu bule” de mimoză.
Pasul 5: Apoi, luați un cuțit și înghețați ușor peste stropurile din interiorul fiecărui pahar cu glazură de unt de portocaliu mimosa.
Pasul 6: Folosind o furculiță, așezați un mini cupcake pe fundul fiecărui pahar.
Pasul 7: Puneți un strat de glazură deasupra primului mini cupcake în paharele de șampanie.
Pasul 8: Adăugați al doilea mini cupcake deasupra. Puneți stratul final de glazură pe fiecare cupcake în pahare. Curățați jantele cu un prosop de hârtie umed.
Pentru a face coaja decorativă de portocală „MAMĂ”
Pasul 1: Tăiați portocalele în jumătate. Scoateți portocaliul interior. Tăiați jumătățile de coajă în sferturi (aceeași dimensiune ca și tăietoarele de fondant alfabet care pot fi găsite în majoritatea magazinelor de produse de panificație, magazinelor de hobby și meșteșuguri, Williams-Sonoma și Amazon.com).
Pasul 2: Decupați câte un set de M-O-M pentru fiecare cupcake desert Pahar de șampanie.
Pasul 3: Frigați fiecare M-O-M pe o scobitoare lungă de cocktail. (Puteți utiliza, de asemenea, două scobitori de dimensiuni normale. Am frământat M-O-M pe o scobitoare și apoi am introdus vârful altuia în M-ul final pentru a-mi oferi extensia de care aveam nevoie.)
NOTĂ: Tăiați literele MOM cu felii de portocală vor începe să se micșoreze și să se micșoreze după câteva ore. Înmuiați-le în apă și păstrați-le la frigider până când sunteți gata să vă ornați paharele de șampanie.
Pasul 4: Decorează-ți momosele cu umbrele de băuturi asortate și M-O-M’s pe coaja de portocale completată pe scobitori.
Pasul 5: Toast mama cu aceste deserturi speciale cupcake momosa în ziua ei specială!
Faceți clic aici pentru mai multe fotografii pas cu pas ale cupcakes-urilor Momosa.
Mai multe deserturi distractive de încercat
Cookie-uri Pinata
Cupcakes de bere cu lămâie de afine
Fleac de tort cu morcovi