Aceste brioșe de ovăz cu stafide de mere nu sunt doar glicemice scăzute (IG scăzut), ci sunt, de asemenea, sărace în grăsimi, cu mai puțin de 1 gram de grăsime pe brioșă. Dacă doriți ceva dulce, încercați această rețetă de brioșe ca alternativă la tort sau prăjituri.
Ingrediente
- 1/2 cană de cereale All-Bran
- 2/3 cană de lapte degresat
- 1/2 cană de făină de grâu integral
- 2 lingurite praf de copt
- 1 linguriță de ienibahar
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 măr verde
- 1/2 cană tărâțe de ovăz neprelucrate
- 3/4 cană stafide
- 1 ou
- 1/4 cană miere
- 1 linguriță de vanilie
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Se toarnă All-Bran în lapte și se lasă să stea timp de 10-15 minute.
- Cerneti faina, praful de copt, condimentul si scortisoara intr-un castron mare.
- Curățați și tăiați mărul.
- Adăugați măr, tărâțe de ovăz și stafide în amestecul de făină și amestecați pentru a combina.
- Combinați oul ușor bătut, mierea și vanilia într-un castron mic. Se toarnă în amestec de făină și se amestecă cu o lingură de lemn.
- Se toarnă amestecul All-Bran în restul ingredientelor și se continuă amestecarea până când este bine combinată.
- Ungeți ușor forma de brioșă cu 12 găuri și lingura în amestec.
- Coaceți timp de 15-18 minute până se rumenesc ușor.
- Se servește cald.
Face 12 brioșe
Rețete cu IG scăzut
- Pâine cu nuci de banană cu conținut scăzut de GI
- Brioșe din floarea-soarelui cu cereale integrale din banane
- Dieta cu indice glicemic scăzut
- Sfaturi de coacere
