Orzo cremos cu mazăre și sparanghel - SheKnows

V-ați săturat de pastele vechi simple sau de orez? Dă cina ta o întorsătură jucăușă cu orzo. Combină perfect gustul și consistența pastelor cu dimensiunea distractivă a orezului pentru un fel de mâncare satisfăcătoare și plăcută.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o rețetă de dovleac Carbonara și este cea mai bună mâncare confortabilă de toamnă

Orzo cremos cu mazăre și sparanghel

Dimensiunea de servire 6-8

Spaghetele și chiftelele sau un sos bolonez nu sunt singurele modalități de a face noaptea cu paste. Acest fel de mâncare orzo, brânză, umplut cu legume, este atât de delicios, încât s-ar putea să vă faceți să vă regândiți complet mâncărurile de noapte pentru paste. Este atât de delicios și cremos, încât familia ta va crede că este tratată cu un fel de mâncare de paste decadent, în timp ce te poți liniști, știind că se hrănesc cu o mulțime de nutrienți ingrediente.

Ingrediente:

• 2-1 / 2 cani orzo uscat
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapa medie, taiata cubulete
• 3 căni de sparanghel, tăiate în bucăți de 1 inch
click fraud protection
• 2 căni de mazăre congelată
• 3 căței de usturoi, tocați
• 1-1 / 2 cesti de branza ricotta (obisnuita sau usoara)
• 1/2 cană de lapte
• 1/2 cană de brânză parmezan mărunțită, plus încă ceva pentru garnitură
• 1-1 / 2 lingurițe sare (mai mult sau mai puțin după gust)

Directii:

1. Gatiti orzo conform instructiunilor de ambalare.
2. Într-un wok mare sau tigaie, încălziți uleiul la foc mediu-mic.
3. Adăugați ceapa în ulei și gătiți timp de 1-2 minute.
4. Adăugați sparanghelul, mazărea și usturoiul și amestecați pentru a combina.
5. Se amestecă regulat până când toate legumele sunt fragede.
6. Se amestecă orzo, ricotta, lapte, parmezan și sare. Combinați bine până când totul este încălzit.
7. Se transferă în boluri și se servește cu o stropire de brânză parmezană pentru garnitură, dacă se dorește.

Mai multe mese sănătoase

Reînnoirea rețetei: Caserola de ton
5 mese congelatoare cu aragaz lent într-o oră
Renunțați la mâncare! Mese ușoare de făcut acasă