Hummus este una dintre acele rețete de bază pe care fiecare vegan ar trebui să știe cum să le arunce într-o clipă. Nu numai că această baie cu conținut ridicat de proteine este o masă sănătoasă rapidă și ușoară, ci este un serviciu obligatoriu pentru divertisment planificat sau în ultimul moment. Aceasta este rețeta noastră preferată de hummus lansată în prezentare pentru serile pe care oaspeții le pot impresiona.
Hummus este una dintre acele rețete de bază pe care fiecare vegan ar trebui să știe cum să le arunce într-o clipă. Nu numai că această baie cu conținut ridicat de proteine este o masă sănătoasă rapidă și ușoară, ci este un serviciu obligatoriu pentru divertisment planificat sau în ultimul moment. Aceasta este rețeta noastră preferată de hummus lansată în prezentare pentru serile pe care oaspeții le pot impresiona.
Hummus
Serviți hummus cu pâine pita, biscuiți, chipsuri și legume tăiate.
Serveste 8
Ingrediente:
-
t
- 2 (15 uncii) conserve de naut (fasole de garbanzo), clătite, scurse
- 4 căței de usturoi tocat
- 1/4 ceașcă de ceapă roșie
- 1/3 cană tahini
- 1 lingura coaja de lamaie razata marunt
- Suc de 1 lămâie mare
- 1/4 ceașcă de pătrunjel plat, proaspăt, tocat, împărțit
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
- 1 lămâie, feliată
- Boia dulce
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-un robot de bucătărie, combinați naut, usturoi, ceapă, tahini, coajă de lămâie, suc de lămâie și 1 lingură de pătrunjel. Se amestecă până se omogenizează.
- Opriți și verificați consistența pentru grosime. Cu motorul în funcțiune, picurați în suficient ulei de măsline până când atingeți consistența dorită.
- Gustați și condimentați cu sare și piper.
- Transferați humusul într-un castron de servire și garniți cu orice ulei de măsline suplimentar, felii de lămâie, pătrunjel rămas și boia.
t
t
t
Mai delicioase rețete de mâncare vegană!
