Fiecare mușcătură de unt de caju este o fericire pentru gustul meu, așa că găsesc multe modalități de a-l folosi în gătitul meu de zi cu zi. Aceste brioșe vegane partenerează untul de caju cu cacao și ciocolată neagră tocată pentru mâncarea vegană supremă!
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Muffins cu unt de cacao
Face 18
Ingrediente:
- 3 căni de făină integrală albă de grâu
- 1 cana praf de cacao neindulcit
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 2 cani Almond Breeze Vanilla Lapte de migdale
- 1 cană zahăr granulat
- 6 uncii iaurt simplu pe bază de nucă de cocos sau soia
- 1/2 cană smântână neaptă
- 2/3 cană unt de caju
- 1/4 cană ulei vegetal
- 2 linguri extract pur de vanilie
- 1 cana ciocolata neagra tocata
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. și ungeți 18 cupe de briose.
- Într-un castron mare, amestecați făina, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Într-un castron mediu, amestecați laptele de migdale, zahărul, iaurtul, smântâna, untul de caju, uleiul și vanilia până la omogenizare.
- Adăugați amestecul de lapte de migdale în amestecul de făină și amestecați până se umezește. Se amestecă ciocolata tocată.
- Umpleți 18 căni de brioșe și coaceți timp de 30 de minute sau până când brioșele sunt ușor rumenite și fierte.
- Lăsați să se răcească în tigaie pentru brioșe timp de 5 minute, apoi inversați pe o grătar pentru a se răci complet.
- A se păstra într-un recipient etanș până la 2 zile sau congelați. Pentru a îngheța, așezați brioșele pe o foaie de copt și înghețați până la fermitate apoi transferați-le într-o pungă de congelator pentru sarcini grele. Îngheață până la 2 luni.
Mai gustos rețete de mic dejun vegan!
Burritos cu mic dejun vegan
Vegan Apple- Crostata Mic dejun cu afine
Biscuiți cu mic dejun vegan
