În copilărie, am fost obsedat de Magic Shell, acea ciocolată lichidă pe care ai turnat-o peste tine inghetata care s-ar transforma imediat într-o coajă de cacao tare și crocantă imediat ce a lovit înghețata. Ca și cum, sunt destul de sigur că chimia corpului meu în fiecare vară era de 80% acoperire Magic Shell.
Mai mult:Am făcut înghețată cu ramen și nu a fost chiar atât de rea pe cât mă așteptam
Dar, în aceste zile, încerc să mă feresc de siropul cu conținut ridicat de fructoză și de alte ingrediente misterioase, așa că am fost încântat când am auzit despre o baie de ciocolată DIY cu două ingrediente.
Este atât de ușor că pare cam nebunesc.
Tot ce ai nevoie este ulei rafinat de nucă de cocos și ciocolata ta preferată.
Adăugați 2 căni din ciocolata dvs. preferată (tocată) și 1/4 ceașcă de ulei de nucă de cocos rafinat într-un castron cu microunde și cuptor cu microunde la intervale de 30 de secunde până când se topește împreună. Se amestecă pentru a combina, apoi se toarnă peste înghețată pentru rezultate magice.
Mai mult:Ulei de măsline: ingredientul secret pe care ar trebui să îl adăugați în înghețată
Dacă doriți să obțineți fantezie, puteți încerca Metoda cu 3 ingrediente. Apelează la sirop de porumb, în plus față de uleiul de cocos și ciocolata, pentru o aromă și o textură puțin mai fudy.
Indiferent de ceea ce încercați, două lucruri sunt sigure: 1) Nu trebuie să cheltuiți niciodată bani pe o sticlă de Magic Shell din nou, și 2) dvs. poate fi adult, dar se pare că turnarea unei băi de ciocolată de casă într-un castron de înghețată la un raport de 3-1 nu își va pierde niciodată recurs.
Mai mult:Cum se face o înghețată delicioasă, ne-prăjită
