Ce faci atunci când poftești pui prăjit, piure de cartofi, sos și pizza dintr-o dată?
Este ușor - face totul stil de pizza. Aveți permisiunea să vă mâncați piureul de cartofi și sosul cu degetele atunci când luați masa pe această pizza crocantă de nugget de pui prăjită. Această pizza cu pâine plată este făcută cu straturi de mâncare confortabilă. Mai întâi este acoperit cu un strat de sos, apoi un strat de piure de usturoi, apoi un strat de pepite crocante de pui și apoi un alt strat de sos. Cât de grozav este asta?
Această pizza este o masă minunată de mâncat la sfârșitul unei zile lungi, când vă puteți lăsa pantofii, să vă așezați și să vă relaxați în timp ce vă bucurați de ea. Cea mai grea parte a acestei pizza este să te oprești să alegi și să mănânci pepite de pui delicioase și crocante înainte de a lua chiar prima mușcătură de pizza în sine. Pot spune asta din experiență.
Și nici nu trebuie să fii timid cu sosul.
Pepite de pui prăjite și usturoi piure de cartofi Rețetă pizza cu pâine plată
Pizza cu pâine plată, acoperită cu piure de cartofi cu usturoi, pepite crocante de pui și sos de casă este o mâncare simplă și confortabilă.
Serveste 2
Timp de pregătire: 20 de minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 55 minute
Ingrediente:
Pentru usturoiul piure de cartofi
- 2 cartofi roșii de dimensiuni medii, cu coajele așezate, tăiate în jumătate în lățime
- 5 linii de sare, pentru apa clocotită
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1/2 linguriță unt
- 2 linguri de lapte (sau mai mult în funcție de mărimea cartofilor)
- 5 liniuțe de piper negru măcinat
- 5 linii de sare (sau sare după gust)
Pentru pepite de pui prajite
- 2 piepturi de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți mici
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1/4 linguriță sare
- 1-1 / 2 cani de făină
- 1/2 cană ulei de canola
Pentru sos
- Picături din prăjirea pepitei de pui
- 1 cană de lapte
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingura plus 1 lingurita apa
- 5 liniuțe de piper negru măcinat
- 5 linii de sare (sau sare după gust)
Pentru pizza cu pâine plată
- 2 porții de pâine plată
- Gravy
- Usturoi piure de cartofi
- Pepite prăjite
- Stropi de ulei de măsline, pentru garnitură
- 1/4 cană de ceapă verde tocată, pentru garnitură
Directii:
Pentru usturoiul piure de cartofi
- Într-o oală mare, aduceți la fierbere apa și adăugați sare.
- Adăugați cartofii și usturoiul în apă.
- Lăsați cartofii să se gătească până se înmoaie (aproximativ 20 de minute).
- Scurgeți doar apa din tigaie.
- Adăugați untul, laptele, piperul și sarea.
- Puneți cartofii cu un tocător de cartofi. Dacă sunt prea groase, atunci adăugați puțin lapte.
- Puneți un capac pe oală și lăsați-l deoparte.
Pentru pepite de pui prajite
- În timp ce cartofii fierb, acoperiți puiul cu sare, piper și făină.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul.
- Aruncați un vârf de făină în ulei, iar când începe să sfârâie, așezați bucățile de pui în tigaie.
- Când părțile laterale ale puiului cu fața în jos în tigaie capătă o culoare aurie, întoarce-le pentru a găti cealaltă parte.
- Când toate părțile puiului au o culoare aurie și sunt complet fierte, transferați-le într-o farfurie cu un prosop de hârtie și puneți-le deoparte.
Pentru sos
- Scurgeți cu grijă uleiul fierbinte într-o ceașcă rezistentă la căldură (aruncați-o când uleiul se răcește), lăsând toate picăturile crocante în tigaie.
- Încălziți tigaia la foc mic spre mediu și adăugați laptele. Se amestecă.
- Într-un castron mic, adăugați amidon de porumb și apă. Se amestecă pentru a face o pastă.
- Adăugați amestecul de amidon de porumb în sos și amestecați împreună.
- Adăugați piperul și sarea.
- Când sosul se îngroașă până la consistența unui sos, scoateți-l de pe foc. Dacă sosul este prea gros, atunci amestecați puțin mai mult lapte.
Pentru pizza cu pâine plată
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Așezați pâinea plată pe o foaie de cookie.
- Deasupra pâinii plate cu un strat de sos.
- Întindeți ușor piureul de cartofi deasupra pâinii plate.
- Completați cu pepite de pui și coaceți pentru a încălzi toate ingredientele, precum și pâinea plată (aproximativ 10 până la 15 minute, în funcție de grosimea pâinii plate).
- Se scoate din cuptor, se toarnă deasupra ulei de măsline și se ornează cu ceapă verde.
- Tăiați pizza cu pâine plată și serviți-o cât este fierbinte.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.
Mai multe rețete de pizza cu pâine plată
Pizza cu pui plat hawaian gratar
Sparanghel și slănină
Friptură tăiată în felii și prăjitură de mere
