Ziua internațională a Tequila este 24 iulie! Sărbătoriți în această duminică Funday împreună cu familia și prietenii cu o varietate de băuturi răcoritoare.
Mai mult: De ce beau kombucha, deși mi-a luat timp să-l iubesc
Tequila este un spirit din Mexic, datând de mii de ani până la azteci, când era sub forma unei băuturi lactate, fermentate, cunoscute sub numele de pulque. Această băutură, care a folosit seva plantei de agave și se folosește astăzi pentru a produce tequila, a fost venerată de azteci. Atât de mult, de fapt, încât i s-au atribuit doi zei: Mayahuel, o divinitate feminină, (în mod natural) și Patecatl, zeul vindecării și fertilității și soțul lui Mayahuel. Un cuplu de cocktailuri pentru a rivaliza cu Zelda și F. Scott Fitzgerald, fără îndoială.
Avansăm rapid către cucerirea spaniolă, când trupele spaniole au accelerat tequila pe care o știm astăzi improvizând cu noroi și agave. Din aceasta a fost creat mezcal. La mijlocul secolului al XVI-lea, comerțul dintre Mexic și Spania a lansat prima distilerie majoră de tequila din Tequila, un oraș din Jalisco, Mexic.
În 1974, Mexicul a revendicat proprietatea intelectuală a termenului „tequila”, motiv pentru care trebuie fabricat și îmbătrânit în anumite zone din Mexic în același mod în care Franța își protejează țara natală Appellation d’origine contrôlée sistem.
Și acum, în 2016, barurile și restaurantele de pretutindeni s-au îndrăgostit de tequila, care este un cocktail care trebuie servit la petreceri, evenimente și, desigur, la Ziua internațională a Tequila!
Iată câteva lucrări creative rețete de tequila pentru a sărbători Ziua Națională a Tequilei:
Bocktail răsucit
Așa cum sugerează și numele, acest cocktail de bere evidențiază o răsucire răcoritoare prin combinare Tres Agaves ReposadoAre un gust minunat de proaspăt, cu lămâie și un strop de Hefeweizen.
Ingrediente
- 1-1 / 4 părți Tres Agaves Reposado
- 3/4 parte lămâie
- 1/2 parte Cointreau
- 1/2 parte sirop simplu Hefeweizen
Directii
- Combinați toate ingredientele minus berea.
- Se agită, și se strecoară într-un highball.
- Se acoperă cu bere și se ornează cu lămâie.
Verde de invidie
Cruz TequilaPalatul neted și moale completează preparatul turtit, dar proaspăt, care are doar vârful potrivit de căldură pentru a vă simți simțurile în căldura lunii iulie.
Ingrediente
- 1-3 / 4 părți Cruz Reposado Tequila
- 3/4 parte var
- 3/4 parte apă de miere
- 2 până la 3 bucăți de piper verde
- Crăciun de cayenne
Directii
- Se agită și se strecoară într-un pahar lowball bordurat cu o cayenne.
- Sare de mare și piper alb.
Maestro Dobel Diamante Lemon Margarita
Ingrediente
- 16 uncii de gheață
- 8 uncii Maestro Dobel Diamante tequila
- 2 uncii de suc proaspăt de lămâie
- 4 uncii Lichior portocaliu Agavero
- 1 roată de lămâie
Directii
- Adăugați gheață, tequila Maestro Dobel Diamante, suc de lămâie și Agavero.
- Se amestecă energic.
- Serviți într-un pahar de cocktail cu gheață și o roată de lămâie pentru garnitură.
Bazaar Maria Sângeroasă
Ingrediente Ice Cube
- Roșii roșii și a ciupit de Piri Piri
- Roșii portocalii și habanero
- Roșii galbene și șofran
- Roșii verzi și za’atar, un condiment care este un amestec de sare și semințe de susan
- Vârf de cuțit de sare
- Un vârf de piper
- 2 linguri sos Worcestershire
- 2 uncii de apă
Directii
- Se amestecă bine ingredientele și se strecoară pentru semințe.
- Faceți cuburile de gheață Bloody Maria în avans și înghețați fiecare culoare individual.
Cum se face băutura:
Ingrediente pentru băuturi
- 2 uncii Patron Reposado
- 3/4 uncii suc de lămâie
- 3 liniuțe Bittermans amarul focului iadului
- 5 linii tinctură de hrean
Directii
- Într-un pahar highball, zdrobiți 1 până la 2 cuburi de gheață Bloody Maria de fiecare culoare de roșii.
- Umpleți balonul cu gheață, stratificând după culoare.
- Într-un pahar, combinați 2 oz Patron Reposado, suc de lamaie, amare si tinctura de hrean.
