Cu această rețetă, mesele din timpul săptămânii pentru familia dvs. nu trebuie să fie o luptă. Aruncă totul într-o oală și pregătește-te pentru o cină delicioasă.
Există trei lucruri care fac din aceasta una dintre mesele mele preferate: 1) Pur și simplu puneți toate ingredientele împreună într-o singură cratiță, 2) este nevoie de 35 de minute pentru a pregăti și bucătar, 3) cât de incredibil are gust.
Chorizo joacă un rol important în furnizarea de aromă distinctivă acestui fel de mâncare. Cu ajutorul lămâilor și al creveților, devine un fel de mâncare absolut plin de gusturi intense, care se amestecă destul de bine.
Rețetă de orez cu creveți chorizo cu o oală
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 35 minute
Ingrediente:
- 1 cană de orez nefiert
- 12 creveți mari, decojite și dezvelite
- 3/4 cană mazăre
- 4 uncii de chorizo, feliate
- 2 felii de lamaie organica
- 1 ceapă albă, tăiată felii
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin (plus multe pentru a fi stropite după gătit)
- Sare si piper
- 2-1 / 2 cani de apă
Directii:
- Într-o cratiță mare, puneți toate ingredientele împreună, turnând apa ca ultima.
- La foc mediu, aduceți-l la fierbere.
- Reduceți focul la minim, acoperiți parțial și fierbeți timp de 18 până la 20 de minute sau până când lichidul a fost complet absorbit. Se amestecă de câteva ori și reglați condimentul după gust.
- Stropiți cu ulei de măsline extravirgin înainte de servire.
Mai multe rețete cu o oală
Spaghete al pomodoro cu o oală
Cidru de porc cidru cu mere și broccoli
Farro cu oală cu ardei prăjiți și cartofi dulci
