Mâncarea este o experiență foarte dinamică. Există avantaje și dezavantaje evidente ale anumitor alimente, dar unele s-au dovedit a avea efecte secundare și istorii destul de bizare, de multe ori neavând nicio legătură cu nutriția.
Pentru mulți dintre noi, mâncarea este mai mult decât o cerință corporală; este un moment de plăcere și de întâlnire cu prietenii și familia. Asigurați-vă selecțiile de alimente și mai distractive învățând câteva fapte interesante despre alimentele populare.
1
Atenție: poate conține dinamită
Știm cu toții că multe persoane pot avea reacții alergice grave la arahide. Cu toate acestea, puterea lor poate fi adusă la un nivel complet nou, în acest caz, nuclear. Aparent dinamita conține nitroglicerină, care este fabricată din glicerol. Glicerolul este o componentă cheie a uleiului de arahide. Cum facem ulei de arahide? Cred că vezi unde mă duc cu asta. Pentru cei cu alergie la arahide, mai există un motiv pentru a evita dinamita.
2
Vis de suc de mere
Mulți oameni jură că, dacă consumă suc de mere târziu în noapte, au visuri extrem de vii, lucide. Cu toate acestea, știința din spatele acestui lucru este puțin șubredă. Potrivit WebMD, consumul oricărui lucru noaptea târziu va crește metabolismul și va stimula creierul să fie mai activ, rezultând vise mai animate. Deci, de ce suc de mere? Este posibil ca fenomenul visului sucului de mere să fie doar epitomul efectului placebo.
3
Picioare de păianjen acoperite cu ciocolată
Administrația pentru alimente și medicamente permite o anumită grosime să se întâmple cu mâncarea dvs. înainte de a o considera nesigură. Prelucrarea alimentelor este complicată și, dacă FDA ar fi prea strictă, prea multe alimente ar fi etichetate inacceptabile. Din păcate, aceste cunoștințe nu fac mâncarea noastră mai atrăgătoare. Se zvonește că media ciocolată bara conține aproximativ opt picioare de păianjen. Feriți-vă de Butterfingers târâtor.
4
Cel mai romantic pește din mare
Știința din spatele acesteia este puțin mai simplă. Se știe că consumul regulat de stridii crește nivelul dopaminei, ceea ce crește libido atât la bărbați, cât și la femei. Dr. Nicholas Perricone explică faptul că „stridiile sunt extrem de bogate în zinc, esențiale pentru producția de testosteron și menținerea spermei sănătoase. " Se pare că o cină cu fructe de mare pentru doi poate fi mai romantică decât anticipat.
5
Istoria kiwi-ului
Cine nu iubește fructele kiwi? Este dulce, mic și hrănitor. În mod ciudat, o mare parte din acest fruct a fost irosit în vremurile străvechi, deoarece oamenii erau opriți de acoperirea maro. Teoretic a durat ani până când oamenii au rupt în sfârșit fructul și i-au descoperit culoarea și gustul atrăgător. Nu numai kiwi-urile sunt bogate în vitamina E, folat și potasiu, dar ne învață să nu judecăm niciodată o carte după coperta sa.
6
Vinul roșu te face să trăiești mai mult
Studii discutat în Știri medicale astăzi sugerează că consumul a două până la șapte pahare de vin pe săptămână poate reduce riscul de depresie și proteja împotriva bolilor de inimă. Vinul roșu s-a dovedit, de asemenea, că conține proprietăți anti-îmbătrânire, protejează creierul de leziunile vasculare cerebrale și chiar îmbunătățește funcția pulmonară. Deși aceasta este o veste minunată, este important să rețineți că aceste beneficii sunt valabile numai în cazul consumului moderat de vin.
7
Apa de cocos poate curge prin vene
Se știe că apa de nucă de cocos hidratează miraculos, dar știați că a fost folosită odată ca plasmă? Într-o situație de urgență din Insulele Solomon, un medic a ales să perfuzeze un pacient cu apă de cocos din cauza lipsei de soluție salină IV. Cea mai șocantă parte? A fost un succes! Rațiunea din spatele acestei utilizări este că apa de nucă de cocos este sterilă și are un pH optim de utilizat ca supliment pentru plasma sanguină. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că compoziția electrolitică din apa de cocos împiedică utilizarea sa în mod regulat.
Când vine vorba de mâncare, este mult mai mult decât pare. De parcă mâncarea nu ar fi interesantă pentru început, putem fi cu toții și mai fascinați acum.
Mai multe despre faptele alimentare
10 Șocant rapid fapte alimentare
PLANUL: Alimentele sănătoase pot fi rele pentru tine?
Cele mai bune alimente pentru ...
